在土豆王國里有一個小土豆，他十分可愛，并且勇敢堅強。他長相一般，身體圓圓的，有一雙黑寶石似的大眼睛。小土豆不管走到哪里，他那又粗又短的腿上總有幾塊土黃色的泥土。
有一天，小土豆走出家門，準備出去散散步。忽然，他發(fā)現(xiàn)城墻上有一則告示：
美麗的土豆公主被兇猛的惡龍抓走了，誰能救救她呀?誰救出公主，他就可以當上國王，并娶公主為妻。——土豆國王
看完告示，小土豆二話不說就叫上他的朋友——小蔥和老豆，問他們愿不愿意去拯救公主。小蔥和老豆異口同聲地說：“好!”
于是，小土豆和他的朋友到王宮對土豆國王齊聲說：“我們愿意幫你救出公主。”國王給了他們三把鋼刀和兩支步槍，還有一個月的糧食和一張地圖。三個好友就出發(fā)了。
他們走呀走，走了兩天，他們來到了一座可怕的荒山，他們看到山頂上有一個巨大無比的牌子，上面有幾個紫色的大字“骷——髏——山”。他們還沒回過神來，突然冒出了七個拿著棍的骷髏，他們渾身血污，有兩個眼珠子掛在臉上，背上還背著幾根奇形怪狀的骨頭，令人毛骨悚然。他們身手敏捷，一眨眼，就把老豆抓住了。他們用兩個強有力的手抓住老豆的胳膊，老豆無論怎么反抗都無濟于事。小土豆和小蔥趕忙砍翻了一個骷髏，又抓住一個背骨頭的小骷髏，但是，老豆還是被骷髏抓進骷髏城堡里去了。
小土豆叫小骷髏引路，小骷髏便把他們帶到了骷髏城堡前，骷髏城堡上有十座深藍色的大炮。小土豆和小蔥正觀察著這個骷髏城堡，小骷髏趁他們不注意，吹了聲口哨，其中一門紫色的大炮突然發(fā)射出一個尖銳并很光滑的巨大無比的灰色鐵爪，立刻把他倆抓住了，并放入城堡中的監(jiān)獄。監(jiān)獄黑咕隆咚的，在監(jiān)獄中他們和老豆相遇了。
小土豆他們在監(jiān)獄里飽受折磨，他們瘦了許多。小土豆決定討論一個逃生計劃。突然，小蔥發(fā)現(xiàn)監(jiān)獄的地板上有一個小小的老鼠洞，小土豆和他的朋友一摸那個洞口，他們的身體馬上縮小了，正好可以鉆進那個洞。小土豆、老豆和小蔥先后鉆進洞里，他們在洞里走了一段時間，就遇上了一只棕色長著長尾巴的骯臟的老鼠。小蔥和老豆把老鼠的眼睛分別刺瞎一只，小土豆拿著大鋼刀對著老鼠的大肚子用力一砍，老鼠一命嗚呼。小豆他們三個人走了五天五夜，不知不覺就走出了這個洞。
他們走出洞時恢復了原來的大小，同時他們被映入眼簾的景象驚呆了。一匹雪白高大的駿馬旁不正是那位美麗、善良的土豆公主嗎?
這時駿馬說話了：“我本來是一匹神馬，被巫婆施了魔法，變成了一頭惡龍，但是你的勇敢和堅強感動了天神，天神便用魔法殺死了巫婆并把我變了回來。”于是，他們和公主騎上神馬回到了土豆王國，從此過上了幸福的生活!