今天我第一次學(xué)習(xí)做菜,做的是西紅柿炒雞蛋。
第一步我先把西紅柿洗干凈了,然后再把洗好的西紅柿用刀切成小塊兒,放到盤(pán)子里。
接著,我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,在碗邊敲開(kāi)蛋殼,把雞蛋打到碗里,再用筷子攪拌均勻了。我往炒鍋里倒入大約半兩油,當(dāng)油有點(diǎn)兒冒煙的時(shí)候,再把打好的雞蛋倒在鍋里,等到慢慢變成雞蛋餅的時(shí)候,我把做好的雞蛋餅倒進(jìn)碗里。
最后,我往鍋里倒入一點(diǎn)兒油,把切好的西紅柿倒在鍋里,慢慢地翻炒。等把西紅柿炒熟了,我把做好的雞蛋餅倒進(jìn)鍋里,然后再用鏟子翻炒,最后放上鹽和香油。這樣一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我嘗了嘗我自己親手做的菜,感覺(jué)比別人做得更加好吃。