國慶長假的第二天,我和弟弟正懶洋洋地躺在床上,突然婆婆說:“今天我們來做香噴噴的大餅和餃子。”“好耶!”我和弟弟興奮不已,異口同聲的說道。以前,雖然經(jīng)常吃餃子,但是還從來沒有包過餃子,今天正好讓我大顯身手。
我趕忙用洗手液把手洗了一遍又一遍,弟弟也學著我,把手洗的干干凈凈,一塵不染。就在這時我充滿驕傲的語氣說道:“敢不敢和我一決高下?”只見他滿不服氣地答道:“比就比!誰怕誰!”導火線已經(jīng)點燃,戰(zhàn)爭一觸即發(fā)。我和弟弟像離弦的箭,飛快的沖到桌前,學著婆婆的樣子拿起一塊餃子皮,有模有樣地舀了一勺肉餡,放在餃子皮中,包起餃子來,時不時看對方一眼。我把餃子一合攏,哈哈,弟弟那邊出了狀況,他因為包的太快忙中出亂餡兒向毛毛蟲一樣,從餃子的側(cè)面鉆了出去。“哎呀!大事不妙!”在我的慘叫聲中,我的餃子皮像飛行員跳傘一樣,落在了地上。弟弟見我同樣以失敗告終,捧腹大笑起來。
再來!我就不信了,于是我費了九牛二虎之力,終于塑造了一個全新的餃子。婆婆走過來看了我們的得意之作,哈哈大笑。我們撓了撓頭,看看自己包的四不像作品——傷痕累累。餃子耷拉著腦袋,站也站不穩(wěn),全身都是餡兒,像只斗敗的公雞,難看極了!婆婆無可奈何地說:“來,我來教你們。”婆婆邊說邊做示范。只見婆婆把適量的餃子餡兒放在餃子皮中間,用勺子把餡兒弄圓,再把餃子皮對折,用雙手使勁一捏,一個金元寶就此誕生了,真漂亮??!我和弟弟依葫蘆畫瓢,照著婆婆說的方法包出了一個精品,婆婆表揚我們一個比一個包的好。真是功夫不負有心人?。∵@時,誰勝誰負就不顯得那么重要了。
包餃子讓我明白了,無論做什么事,都要虛心好學,再加上堅持不懈的努力,就一定能成功。