包油角

1月15日星期日期雨

今天，奶奶教我包油角。

要準(zhǔn)備的材料有，面粉、花生、芝麻、椰絲。材料準(zhǔn)備好了，就開始包油角了。首先，要把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里，并倒些水，水不能太多，做成面團(tuán)。再找來一個(gè)空酒瓶把面粉團(tuán)壓平。接著，找來一個(gè)大一點(diǎn)的杯子，把杯子反過來蓋在面粉上面，用力壓下去。之后，把杯了拿起來，看見面粉中間有一個(gè)圓形的面餅，就把圓形的面餅?zāi)贸鰜矸旁谑终粕?，再拿一只勺子裝一點(diǎn)餡，然后將面餅合起來，用右手將面餅包起來，捏成一個(gè)個(gè)像牙印的形狀。我把沒煮熟的油角放在一個(gè)盤子里。等全部包好之后，再把油放在鍋?zhàn)永镏箝_，將包好的油角放下鍋去，炸到金黃色就把它撈起來。

我高興地說：“香濃濃的油角出來了。”