神農(nóng)和茶

聽祖輩人說，古時候，神農(nóng)氏坐天下。他身像龍，長個牛腦殼，獨獨沒有角。那陣子，人們在樹林子里過日子。才剛剛兒興五谷，他們多半還是啃野物肉，飽一頓餓一頓的，常常肚皮發(fā)脹，神農(nóng)也脹得沒奈何。

有一天，神農(nóng)睡在樹腳下，天上在下雨。雨水灑在樹葉子上，又一滴一滴滴到了神農(nóng)的臉上，慢慢個兒流進他的嘴里。他吃了那水水，人一下清爽了，肚皮也沒得早先那么脹。他伸手持把葉葉來嚼，好澀嘴呵。雖說澀嘴，卻可以消飽脹。過后，他天天都要討點這種樹葉子揣在身上，肚皮發(fā)脹就嚼一口。

神農(nóng)嘗百草，百草百味，苦酸辣麻，啥子怪味都有，經(jīng)常遭毒倒。神農(nóng)嘗草過后。趕緊嚼一口樹葉葉，消脹解毒。以后，他就把那樹葉子當(dāng)成一味藥。這就是后來的茶。那一陣，不叫“茶”，曉得嚼起它澀嘴，就叫它“澀”。