今天下午，媽媽買了一斤水餃皮，原來我們下午要吃水餃。我寫完作業(yè)，也來和媽媽一起做。
媽媽從冰箱端出一大盆早上剁好的肉餡，然后從柜子里取出一雙筷子，插在在盆子里，拿出水餃皮就包起來。我也跟著一起包。
我先用左手捧起一片水餃皮，右手夾起一大團肉放在水餃皮中間，然后把水餃皮對折，再把多出來的一些皮用手指按緊，這樣，一個圓鼓鼓的餃子就做好啦！就這樣，我做了一個又一個。后來，我看餡沒多少，皮還剩好幾片，就用皮直接捏了一個空餃子，搞惡作劇。我心想：等會兒，爸爸媽媽吃到了，肯定會大吃一驚的！想到這，我忍俊不禁。
吃水餃的時侯，爸爸吃到了空餃子，果然不出我所料，爸爸吃驚地說：“哎呀！燙死我啦，誰干的‘好事’，包了一個空餃子？”話音一落，我就哈哈大笑起來，爸爸媽媽見了，全明白了，也笑了。
雖然我包的不太好看，但是非常好吃。