每天我邁著輕快的步子走到樓梯間,總是能聞到豆?jié){的香味,而在那淡淡的芳香里總能品味出一份濃濃的愛……
今天“嘶”廚房里傳來了猶如火箭上升般的聲音?不用奇怪,這正是媽媽在給我準備每天的營養(yǎng)早餐呢!濃濃的原味豆?jié){。聽到這個聲音,我就會迫不及待地起床享用美味。
媽媽每晚都會浸好豆子。那一顆顆金黃色的豆子猶如寶石,經(jīng)過一夜的浸泡,吸收了水分,慢慢膨脹,像一朵還未開放的花朵,更像是一個豐滿的姑娘,似乎輕輕一碰都能擠出水來。聞一聞,一股淡淡的豆子香味,我似乎都已經(jīng)聞到了豆?jié){的香味。媽媽把豆子放進網(wǎng)罩里,和我說不能超過最高線,媽媽把網(wǎng)罩旋進機頭,在豆?jié){機的打漿杯里放進清水,媽媽又和我說水位應在最高線和最低線之間,最后,把機頭放到打漿杯上,插上電源。電源指示燈馬上亮了,在機頭上按下指觸式開關,程序起動,豆?jié){機開始加熱。加熱到七十度后,電機開始自動進入打漿程序。每次持續(xù)打漿十五秒,電機休息十秒鐘,這樣連續(xù)打漿六次。漿打好了,電熱絲又開始加熱。豆?jié){的泡沫由于沸騰而上升,觸及防溢探頭,電熱絲馬上停止加熱,等泡沫下降后又開始加熱……這樣反復多次。十多分鐘后,豆?jié){機“嘟嘟嘟”地叫了起來,
媽媽的豆?jié){顯得格外的少,本來是兩碗的,卻硬要盛出三碗來,這樣媽媽碗里的豆?jié){肯定都不會滿。但每次我的碗里卻是滿滿的,而且濃沫也很少。每次只是顧著自己喝,從來沒注意過媽媽碗里的豆?jié){是什么樣的。今天我注意了一下,媽媽喝的是半碗飄滿濃沫的豆?jié){。我一個人喝了兩碗,我的心不由的顫了一下......本來餓得咕咕叫的肚子,此時卻一點也不覺得餓。
媽媽的豆?jié){很好喝,我很喜歡。