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元宵節(jié)

X月X日這天是農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)。這天家家戶戶要吃湯團(tuán)、猜燈謎、放炮竹、賞花燈來(lái)慶祝元宵。

這天,爸爸教我包湯團(tuán)。我們先把手洗干凈,拿出一只碗。開(kāi)始和面了,只見(jiàn)爸爸在碗里倒上大半的糯米粉,將少許水一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)去,再用手絞了幾下又放了點(diǎn)水。爸爸告訴我:注意每次放得水不能太多,少了可以再加,太多了會(huì)粘手。水夠了,我和爸爸各分一半,我們用手來(lái)回的揉,直到不再粘手了,揉面的工序完成了。

開(kāi)始包湯團(tuán)了,我照著爸爸的樣子,拿了一小團(tuán)面,放在手掌中間挫一個(gè)小圓球,然后把右手的大拇指把插進(jìn)剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán),用筷子夾點(diǎn)芝麻餡放在剛弄的洞里,用四個(gè)手指配合大拇指一起往中間按,揉一揉又變成了圓形。我要把這個(gè)“半成品”放到碟子上面去時(shí),爸爸叫住了我說(shuō):“兒子,這樣放上去可能會(huì)粘的,在糯米粉里滾一滾就不粘了。”我照著爸爸的方法一試果然不粘了。照這樣一連做了好幾個(gè),不一會(huì)二十個(gè)就完成了,個(gè)個(gè)潔白如玉,讓人嘴饞。

晚上,我和爸爸到外面散步,此時(shí)的大街上燈火通明,四周掛滿了火紅的燈籠。天空閃耀著五彩的禮花,有的禮花在天空中像滿天的星星一閃閃,有的似流星雨,一瞬間就消失在天際中。地上百子炮噼里啪啦的響個(gè)不停。小孩子手持煙花棒飛舞著,歡笑著。

我愛(ài)包湯團(tuán),但我更愛(ài)元宵節(jié)。

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