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陽(yáng)江的冬天

盡管自己在廣州出生,但我不可否認(rèn),陽(yáng)江冬天的日子過(guò)得確實(shí)比廣州冬天的日子要滋潤(rùn)多了。肅然我生在廣州,可我爸媽?zhuān)€有一大群親人全是陽(yáng)江人。每逢冬夏過(guò)節(jié),都得回老家一趟。若是過(guò)夏,我倒想扔下陽(yáng)江新鮮的海產(chǎn)回廣州??扇羰沁^(guò)冬,真想賴(lài)在那兒等到春天再出來(lái)。

冬天在十二月,一月和二月,其實(shí)二月應(yīng)該算過(guò)早春了。冬天比棉被更毒,死死裹著這三個(gè)月不讓它們出去,只把二月末的幾天留給早春。但是如果可以在陽(yáng)江過(guò)冬,我真愿意冬天把最后那幾天搶過(guò)來(lái)。

陽(yáng)江冬景可美,雖然那兒不是雪的天地,可那風(fēng)味不是吹的,單是那小池塘都落得漂亮。北方的池塘一到冬天,嘩嘩地給全結(jié)冰了;陽(yáng)江的小池塘可不會(huì)??蔹S色的水上靜悄悄地?fù)沃鴰赘菸膹澲奶J葦,幾片殘缺發(fā)硬的桂樹(shù)葉在水上曳曳漂著。有風(fēng)吹過(guò),水面上蕩起微波,水紋漾開(kāi)一會(huì)兒后池塘重新恢復(fù)平靜。如果幸運(yùn)的話(huà),你能看到鄰居家的貓爬到水池邊,弓著身子,把一只爪子伸進(jìn)池子里扒拉扒拉,看看有沒(méi)有好運(yùn)氣能使它扒拉到一條小魚(yú)。如果有人過(guò)來(lái),它會(huì)翹著尾巴悄悄從墻角的洞溜出去。

最讓人難忘的還是各類(lèi)小吃啊,在廣州看不見(jiàn),起碼我自己是沒(méi)找到的。這些小吃只有陽(yáng)江有,而且是用方言念的,所以不知道用漢字要怎么寫(xiě),最有名的應(yīng)該就是豬腸碌吧。聽(tīng)著很像葷類(lèi),其實(shí)這是素類(lèi)。就是用一面皮把豆芽菜卷起來(lái),撒上白芝麻,如果開(kāi)心還可以沾上辣醬,這味道可是一級(jí)棒的,在陽(yáng)江任何酒店都有這道菜。都說(shuō),沒(méi)吃過(guò)豬腸碌,相當(dāng)于沒(méi)來(lái)過(guò)陽(yáng)江。幾乎所有人去陽(yáng)江的酒店,第一道菜就是豬腸碌。我自己也挺喜歡這小吃的,那些天在陽(yáng)江,幾乎天天早餐都吃豬腸碌,這就是我們陽(yáng)江人的主食,爽而不膩的豬腸碌。

更多的,我所吃的就是狗舌頭了。當(dāng)我的同學(xué)第一次聽(tīng)到這個(gè)名字時(shí),差點(diǎn)嚇?biāo)懒?mdash;—當(dāng)然,不可能是真的把狗的舌頭割下來(lái)吃掉,這得花多少狗啊,而且那些愛(ài)狗的人就會(huì)和吃狗舌頭的人拼命的!狗舌頭其實(shí)是幾種帶刺的植物做的,因?yàn)榭雌饋?lái)和狗舌頭一樣長(zhǎng),一樣柔軟,所以就被叫做狗舌頭。狗舌頭是暗綠色的,吃起來(lái)味道是極好的,那種刺刺的感覺(jué)特刺激。而且,狗舌頭還有清熱解毒的功效,簡(jiǎn)直把小吃當(dāng)藥吃了。不管是冬天還是夏天,吃這些東西都是極好的。

還有的,我就不想多說(shuō)了,其實(shí)陽(yáng)江還有一些食物是我都極為稱(chēng)贊的!特別是陽(yáng)江的海產(chǎn),實(shí)在是鮮美,陽(yáng)江的閘坡是人人皆知的,在電視上看著都不算什么,真要去到那里,可要贊嘆不已了。且不說(shuō)大海的波濤洶涌,也不說(shuō)陽(yáng)光下沙灘的金色光輝,就單單是看看那在海灘上擺椰子攤的小販,看看迫不及待地想進(jìn)到沙灘的人們的神色,就該知道閘坡是個(gè)多美麗的地方。無(wú)風(fēng)的時(shí)候,風(fēng)平浪靜的大海有種寧?kù)o的美;起風(fēng)的時(shí)候,巨浪滔天,那種驚心動(dòng)魄的美也是無(wú)法用語(yǔ)言所形容的。藍(lán)天大海,赤腳踏在溫暖柔軟的沙灘上,不得不說(shuō)真是一種享受。哪怕是在冬天,那種特別的景致也會(huì)令人不禁陶醉其中。

陽(yáng)江的海產(chǎn)很多都是從閘坡出來(lái)的,那大閘蟹更是不用說(shuō),把殼兒剝掉,大口大口地享用蟹肉,就算是肚子撐到不行了也要硬撐著再干掉一只大螃蟹。海邊剛出產(chǎn)的海產(chǎn),就算是經(jīng)過(guò)廚房的處理,也有一股淡淡地海水味兒,吃起來(lái)好像把大海的味道吃進(jìn)去了,海風(fēng)輕輕地掠著你的頭發(fā)。這種美是用舌頭看到的,是用你千萬(wàn)個(gè)味蕾看到的。哎,要是冬天時(shí),當(dāng)身子冷冰冰的時(shí)候,打邊爐(火鍋),喝菠蘿啤,該有多暖身子啊。特鮮美的海鮮火鍋,想想我的口水就不自覺(jué)地滴下來(lái)了。

陽(yáng)江這個(gè)山清水秀的地方,冬天去夏威夷、三亞這些地方有什么好的呢?倒不如來(lái)來(lái)陽(yáng)江

,在這個(gè)鄉(xiāng)村般的地方度過(guò)這個(gè)美麗的冬天?;蛟S很多人都喜歡陽(yáng)江的夏天,因?yàn)榭梢匀ラl坡游泳,可是我更喜歡陽(yáng)江的冬天,這種別致的小巧玲瓏的鄉(xiāng)村,實(shí)在是太可愛(ài)了!

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