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捏花卷

2014年6月21日星期六晴轉(zhuǎn)雨

今天媽媽要蒸花卷饃,我和我的好朋友在一旁學捏花卷,捏花卷的步驟是這樣的:

1、先揉好一個面團;2、拿趕面杖把面團趕開;3、往趕開的面上倒上油、撒上少許鹽,用面沾均勻;4、把面卷起來,再切成一小塊一小塊的;5、把兩小塊面摞在一起,扭成麻花一樣,然后把兩個頭對起來,捏到一塊。

這樣花卷就做好了,我們等花卷蒸熟了,吃著自己捏得花卷,真香?。?/p>

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