第一次做餅干

餅干是種香香脆脆的休閑零食，想必大家不陌生。但大多數(shù)同學(xué)都并未見(jiàn)過(guò)做餅干的程序，更別說(shuō)自己做。今天，我幸運(yùn)的被帶到沃爾瑪做餅干！

這里不用自己配原料，我便觀看了原料的制作過(guò)程：準(zhǔn)備黃油、雞蛋、白糖、面粉。把黃油溶化后放糖，用打蛋機(jī)把糖和黃油攪拌，再分三次放入蛋液攪拌，最后放入面粉將其攪拌成黃色。

拿到原料后，我戴上手套，不管三七二十一，使勁的揉著，不過(guò)沒(méi)揉幾下，就有些不信只要揉就可以，覺(jué)得沒(méi)那么簡(jiǎn)單，半信半疑的揉著。我拼盡九牛二虎之力揉了許久，才揉出一塊又柔又軟的面團(tuán)，可惜有些黏。那有兩種案板，一種是用光滑塑料做成的圓形，一種是用有些粗糙的樹(shù)木做成的方形，我不好決定，見(jiàn)別人用木板制作很順手，就拿了木板。

我準(zhǔn)備用搟面杖把面團(tuán)壓成圓形，卻發(fā)現(xiàn)一壓就會(huì)讓面團(tuán)黏在搟面杖上，我索性丟開(kāi)搟面杖，全用手拍了，“啪！啪！”拍得桌子晃來(lái)晃去，不過(guò)總算是平平整整。我用模子將面團(tuán)印出各種形狀，終于，可愛(ài)的餅干只需再烘烤就完工了！餅干烤好后，我品嘗一番，十分松軟可口，這就是我最大的獎(jiǎng)勵(lì)啦！

做餅干時(shí)，我碰到困難卻不退縮，就讓我品到了成功！