明天就是冬至了,媽媽說(shuō)今天讓我過(guò)把搓湯圓的癮,我喜出望外地說(shuō):“好呀!好呀!”媽媽把糯米粉加上水,又是揉又是搓的,松松干干的糯米粉被媽媽這么一搓一揉變成粘粘濕濕的一團(tuán)。我好奇極了,就伸手揪了一小塊,捏了捏,咦!米粉團(tuán)怎么像橡皮泥呀?
開(kāi)始搓啦,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來(lái),我也學(xué)著她的樣掰了一點(diǎn)放在手掌上,雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀!怎么軟軟地米粉團(tuán)會(huì)碎成一塊一塊地 呢?你瞧,媽媽搓的小湯圓又圓又光滑,別提有多可愛(ài)了,看得我直著急。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“你用力要均勻,慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐。”我學(xué)著媽媽輕柔地搓 起來(lái),嘿!這下成功啦!看來(lái)搓湯圓還有訣竅呢!我們一鼓作氣,繼續(xù)搓著。不一會(huì)兒就搓了兩盤(pán)。我看著那珍珠似的湯圓,饞得垂涎三尺。問(wèn)媽媽能不能煮一盤(pán)給 我吃,媽媽說(shuō):“好啊!”媽媽把水燒開(kāi),再把湯圓放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)小湯圓一齊貼在鍋低,不知它們?yōu)槭裁春湾伒走@么親熱。媽媽把鍋蓋蓋上,一會(huì)兒直冒熱氣, 媽媽忙掀開(kāi)鍋蓋,呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水里上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進(jìn)碗里,泡上花生磨成的粉,軟滑細(xì)膩,可好吃啦。幾分鐘我 們就把一盤(pán)湯圓給吃完了,就像秋風(fēng)掃落葉。
湯圓可真是我的最?lèi)?ài)。