元宵節(jié)的習(xí)俗

　　年小月半大”，正月十五得像大年三十一樣的重視，一家人不僅要團(tuán)聚再吃頓年夜飯，夜晚還特別熱鬧，有集會(huì)玩龍燈、舞獅、旱船、猜燈謎、放焰火等各項(xiàng)社團(tuán)活動(dòng)。
　　北方的正月十五同樣也過(guò)的熱鬧非凡，把正月十四當(dāng)作大年三十再吃頓年飯，然后再繼續(xù)過(guò)三天的年(十五為小初一，十六為小初二，十七為小初三)。直到正月十八，人們才開始投入到正常的生產(chǎn)工作中去。
　　不管南方北方，正月十五這一天都要合家團(tuán)聚吃元宵。“元宵”這種食品名稱，據(jù)說(shuō)出現(xiàn)于宋末元初，是因?yàn)槿藗兞?xí)慣在上元節(jié)之夜吃它的緣故。
　　元宵和春節(jié)的年糕、端午節(jié)的粽子一樣，都是節(jié)日食品。吃元宵象征家庭像月圓一樣團(tuán)圓，寄托了人們對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。元宵稱“湯圓”“圓子”“水圓”“湯丸”“浮圓子”“乳糖圓子”，生意人美其名為“元寶”，由糯米制成，或?qū)嵭?，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等，煮、煎、蒸、炸皆可。