我從小到大都很喜歡吃茄子,茄子帶著的不僅僅有茄子的味道,還有小時(shí)候媽媽燒菜做飯,同家人一起斗嘴的味道。
我第一次見(jiàn)到茄子不知道是什么時(shí)候,但是自我有的記憶開(kāi)始,茄子是這個(gè)世界上最可愛(ài)的蔬菜了。因?yàn)槌怂c洋蔥,我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)其它擁有紫色外衣的蔬菜,感到很驚奇,于是一發(fā)不可收拾地愛(ài)上它了。紫色的外皮很光滑,胖胖的身子頭戴一頂綠色的帽子,怎么看都是一副俏皮的模樣,仿佛只要給它加上五官,就會(huì)看到它一邊叉著腰一邊撅著嘴巴囂張的樣子真真是可愛(ài)極了!
小時(shí)候最喜歡趴在桌子上看著媽媽用刀子把茄子的皮削掉,再切成一段一段放進(jìn)水里浸泡著。一會(huì)兒后,水就會(huì)被茄子的色素染成淡黃色,再把茄子撈起來(lái),看著媽媽把茄子扔進(jìn)燒紅的油鍋中加上調(diào)味料。不久,可愛(ài)的茄子們就在媽媽的手上變?yōu)槲覀儾妥郎弦坏老銍妵姷募页2?。美味的紅燒茄子總是可以輕而易舉地引得我和弟弟垂涎欲滴,于是我們就會(huì)偷偷地拿著筷子夾一小碗躲到一旁的角落里悄悄地狼吞虎咽。有時(shí)被燙到了舌頭,可憐的小舌頭伸出來(lái)不停地呼著氣,還會(huì)引來(lái)弟弟幸災(zāi)樂(lè)禍般的嘲笑,我生氣惱怒地怒目一瞪,他捂上嘴卻也遮不住那雙笑彎了的眼睛。而媽媽也會(huì)急匆匆地趕來(lái),一邊遞給我一杯涼水,一邊痛心疾首,恨鐵不成鋼一樣咬牙切齒的說(shuō)“你怎么這么笨呀!"我淚眼汪汪地望著媽媽,心里在哀怨:人家不是笨,這只是不小心而已啦。
小時(shí)候媽媽煮菜給我們吃,等我長(zhǎng)大,就換成我給他們煮他們愛(ài)吃的菜,一道紅燒茄子承載的是一個(gè)家的味道,一個(gè)家濃濃的親情。