“嘿!嘿!嘿!走過路過不要錯過,香甜可口的胖黃瓜,兩元一斤。”咦?!這是誰在吆喝,走近一看,才知道是個賣黃瓜的在拿著“我”叫賣??赡艽蠹覍ξ疫€不是特別熟悉吧!那我就來個自我介紹吧!
我叫黃瓜,我的外形和保齡球差不多,由細到粗。我們黃瓜是初春發(fā)芽,初夏開出小黃花或小白花,到了正夏我們便成黃瓜了。我有一件深綠色的外衣,用你的鼻子仔細聞一聞我的外衣,你便可以聞到很淡的清香。而你用手輕輕的觸摸我的外衣,你會感到很舒服,因為,在我的外衣上有許多凸起來的“小山坡”,那其實是我身上的小刺。當你掰開我后,我的“肉”便呈現(xiàn)在你的眼前,我的“肉”是淡綠色的,聞起來特別香,吃起來香甜可口,還很脆,中間是我那晶瑩剔透的“肝臟”(籽)。我的“肝臟”吃起來特別的甜潤,所以小朋友特別愛吃啦!
我有豐富的營養(yǎng),我的含水量是百分之九十六至百分之九十八。我含有微量的維生素C、胡蘿卜素、纖維素以及少量的糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等人體必須的營養(yǎng)素。對人體我還有一定的藥用價值呢!我可以降低血糖、對抗癌癥。據(jù)《本草綱目》中記載,我還可清熱、解渴、利尿、消腫等功效呢!人們食用我的方法有很多,我可以腌著吃、炒著吃、涼拌吃、洗后生吃等等。
盡管我有這么多好處,以前人們都爭著吃我,可是現(xiàn)在人們的生活水平提高了,而我在人們的眼里沒有以前那么有地位了,人們慢慢地淡忘了我,并喜歡上了大魚大肉。還記得上次,我和肉炒在了一起,然后被端上了餐桌,人們一見便爭先恐后地拿起筷子,我本以為人們是想夾起我吃,令我沒想到的是,人們夾的不是我,而是和我一起炒的肉,頓時,我傻了眼……
雖然有不少人喜歡我,但更有多數(shù)人青睞于山珍海味。我的自我介紹就到這里了,不知您對我是否有所了解!