我的家鄉(xiāng)是一個(gè)窮鄉(xiāng)僻壤的小鎮(zhèn),位于東北的一個(gè)小平原,基本的農(nóng)作物就是玉米,更談不上有什么特產(chǎn)。
在改革開放政策指引下,在建設(shè)新農(nóng)村的基礎(chǔ)上,把一大片一大片的土地改成了經(jīng)濟(jì)田,農(nóng)民們開始著手在經(jīng)濟(jì)田棚起了拱棚,種植起蔬菜和瓜果類。
我特別喜歡的就是“地雷西瓜”。
種植西瓜其實(shí)是一件很麻煩的事。先把種子用水浸泡。待種皮泡軟后撈出,微干拌藥待用。然后在拱棚里,做好的苗床上澆水,把種子埋在土里,蓋上一層薄膜育苗。
在小苗扽四片葉片時(shí),又開始移栽,平均1平方米1株,植株成活后長(zhǎng)到六七十分米就開出白色的小花,花下有一個(gè)小小的西瓜粒。等到第一個(gè)西瓜蛋有皮球大小時(shí)就把西瓜秧的“尖”掐掉。西瓜成熟時(shí)有足球那么大,瓜身有條形的花紋。如果到成熟時(shí)期,你還不去采摘,它就會(huì)自己炸開,露出一排排黑色的牙齒,讓人們看著就饞,當(dāng)你真正咬到它時(shí),嘴角就會(huì)滾下一粒粒“紅珍珠”來。
如果你們誰要是想嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的“地雷西瓜”,請(qǐng)來東北的小鎮(zhèn),讓你吃個(gè)夠“地雷西瓜”。