片葉入杯,茶香四溢。
它沒有“鐵觀音”的香濃,它的香是淡淡的,幾乎不易察覺的。也不似“龍井”那般地道,里面反而混雜著數(shù)種味道,它的名字叫做“烏牛早”。
“烏牛早”的葉片遠觀就像一些劣質的茶葉一般,滾圓的外表,但唯有沏出的那一壺散發(fā)著茶香的清茶,才能從中品味出一些與眾不同來。將幾片茶葉視如珍寶般地放入壺底,沏茶所用之水應溫,茶葉應懸浮于茶水之中,這樣才算泡好茶。
舉起茶壺小心翼翼地在一旁的小杯中倒出一小杯來,舉至鼻前,清嗅,一股沁人心鼻的清香油然而生,但不徘徊于鼻前,反而隨風散去。輕啄幾口,淡淡的甘苦在嘴中散開,好像不是因茶而生,而是如芝蘭般集天地之造化而生,可不久也亦散去重新融入天地之間。
放下茶杯,著靜靜在杯中沉浮的葉片,聞著那時有時無的茶香。其實人生也應如此,若你如“鐵觀音”一般,“口味”過于甘醇,不會令人有舒適之感反而會苦,苦的苦不堪言,苦的散不開,也僅有真正欣賞這種苦的人才會喜歡,可這種人又有多少呢?如果說茶顯人生,那么這些人就是那些不懂的人,就像苦修士,他們的人生注定是奔波的??蛇^于輕松又會如劣等茶葉般,入口無味,品其無味,淡如清水。而烏牛早則是最好的,它散逸著些許淡淡的清香。雖不能聞之便釋然,但卻能使人心曠神怡。入口微苦,但苦中卻帶了一絲甘甜??鄷?,代之乃甘甜,甘甜卻又再次化去。如人生在世一般,生是苦的無疑,但不會難化,且?guī)Я艘唤z甘甜。但這份甘甜只會存在一會兒,可也就只需要一會兒,一會兒即可。多了會使人癡迷于此,少了卻又會使人生奇苦無比,苦的不敢再品。
其實若細品“烏牛早”,你又會發(fā)現(xiàn),它會帶個人一種清新如初春般的感受,這也就是為什么它叫“早”。
“烏牛早”的入口柔滑似絲綢,“烏牛早”是在茶葉的嫩芽初顯的時候摘下的,所以它帶著初春的暖陽,給人以一種溫馨舒服的感覺,就像陽光懶洋洋地灑在你的身上,而你躺在春天的大自然中,以十分愜意的姿勢靜靜地躺著,聽著身邊的鳥語花香,即使你身處嚴冬,泡上一小壺的“烏牛早”,依舊可以體會到春的到來。
人其實也就應像“烏牛早”一般,對人不像夏天那樣對人過于熱情,那會使人厭惡,也不應像冬天那般拒人于千里之外,那樣會使你失去朋友,成為一匹“班馬”孤獨一人。你應像春天那般待人,以旭日般的微笑回應別人,以誠待人。
其實這杯“烏牛早”包含了所有的浙江人所有的品質,會享受但同時卻又不忘記辛勞地工作去持家,同時以誠待人,我知道,“烏牛早”沒有越劇那般美麗動人,沒有甌干的先苦后甘,更沒有楊梅的酸爽,但它包含的卻是最美的浙江人應有的一份情致。