十一國慶長假,我們一家三口去金華旅游,聽說金華盛產(chǎn)佛手,便帶了一盆來。
佛手的香味酷似檸檬,可它是枸椽的變種,佛手的果實或分裂如掌,或張開如指。因為佛手的果實猶如千萬只“招財納寶”的小手,所以人們把它稱為佛手,意思是上帝的手。
佛手不僅招財,而且還有很高的藥用價值?!侗静菥V目》中有記載:“佛手雖味短而芬香大勝,置笥中,則數(shù)日香不歇。寄予至北方,人甚則重。古作五和糝用之。”同時又寫道:“其味用舌嘗不甚佳而清香襲人。南方人雕鏤花鳥,作蜜餞果實置于幾案,可供玩賞。若安芋片于蒂而以濕紙圍護,經(jīng)久不癟。”佛手切成片晾曬開后泡開水,或用水煎服能治胃病,能解酒。那兒的人最喜歡把成熟的佛手切片曬干,裝到小袋里擺在旅游景點路邊,以方便游人購買。也有的花農(nóng)把一株佛手樹(上面結(jié)的一般有四至五個佛手)裝到花盆里,以盆景的形式放在路邊,叫嗬著買賣。那兒的價格相對來說還是很便宜的,因為那兒的人幾乎家家都種佛手。
佛手是一種很特殊的果實。由于其雌雄發(fā)育不完全,果實沒有內(nèi)果皮和汁胞,整個果實就由外果皮(黃色層)和中果皮(白色層)組成。外果皮很薄,所以佛手以中果皮占最大部分。佛手果皮的成分組成,就是果實的成分組成,佛手含有多種基本營養(yǎng)、維生素和礦物質(zhì),藥用成分較為復(fù)雜。
佛手的形狀是怎么回事呢?我還弄不董。不過我認為,檸檬的女兒去燙了發(fā)以后就變成了佛手。而且我還為佛手編了一首歌呢:“佛手佛手金黃色,金華特產(chǎn)最出名,治病解酒樣樣行,發(fā)出香味沁脾心。”
聽了我的介紹后,大家應(yīng)該更熟悉佛手了吧!還有,養(yǎng)幾盆在家里,能凈化空氣喔!