蓮是一種深受人們喜愛的水生植物：它有裊娜可愛的莖葉，有嬌雅致的花朵，有泌人心脾的清香；它的果實（蓮子）和莖（藕）都是食物的佳品。從遙遠的古代，蓮在我國各地就被廣泛種植，給祖國大地增添了清麗柔和的色調(diào)。
從古至今，蓮的形象經(jīng)常出現(xiàn)在建筑物上，也出現(xiàn)在許多雕刻和繪畫作品中，許多詩人、學(xué)者都寫過詠蓮的篇章，賦予蓮以各種美好的品質(zhì)。
湘潭是我國的“湘蓮之鄉(xiāng)”。這里出產(chǎn)的蓮子比一般蓮子大一些，3顆蓮子連接起來大約一寸長，因而又叫“寸三蓮”。“寸三蓮”粒大飽滿，潔白圓潤，質(zhì)地細膩，清香鮮甜。從唐代開始，“寸三蓮”就作為進貢皇室的珍品，歷史上稱為“貢蓮”。湘潭“寸三蓮”的產(chǎn)量占湖南省湘蓮總產(chǎn)量的45%以上，出口量占湖南省湘蓮出口量的65%以上，遠銷10多個國家和地區(qū)。
蓮花是一個正人君子，我喜歡它的原因是因為它出淤泥而不染，濯清漣而不嬌，中通外直，不蔓不枝，香遠疊清，亭亭凈植，可遠觀而不可褻玩焉。