我的家鄉(xiāng)位于四川省西北部，是有著“天府之都”的美譽(yù)，是西南交通；文化和經(jīng)濟(jì)中心—成都。成都自古以來便是山水寶都，有青城山、西嶺雪山、天臺山……還是文化旅游，名小吃的聚集地。今天，我就來給大家介紹我的家鄉(xiāng)吧！
首先，我向你們介紹成都的名小吃和佳肴。成都的名小吃有賴湯圓。龍抄手、三大炮、鐘水餃等，他們以豐富多彩、味美價廉而深受中外游客的喜愛。成都菜屬川菜系，川菜以“一菜一格、百菜百味”而名揚(yáng)天下，食界有“富庶莫過天府，知味莫如蜀人”之說。成都小吃和佳肴講究麻辣鮮香，其中以辣最具特色，夫妻肺片、麻婆豆腐都是代表作品。另外，成都美食品店很多都有特殊的背景。例如“夫妻肺片”就是涼拌牛肉，但因它調(diào)料豐富、火候獨(dú)特，又遠(yuǎn)比普通涼拌牛肉美味得多。它的名字為“肺片”，卻并沒有心、肺肉，原因是六十多年前老人創(chuàng)立時只選取用價廉的邊角肉料，為“夫妻”經(jīng)營“廢片”，而廢與肺諧音，所以很多人錯認(rèn)為“肺”，“肺片”一詞便產(chǎn)生了。至于麻婆豆腐的得名，是因?yàn)榕胫普呤且晃婚L了雀斑的麻臉老婦人。
成都除了美食外，旅游業(yè)也很發(fā)達(dá)。
成都之所以被稱為沃野千里，山清水秀的“天府之都”原因就是市區(qū)西北面有著名的水利工程——都江堰。都江堰位于岷江上游，是于2200多年前由秦任蜀郡太守李冰率人開鑿而成。當(dāng)時，四川岷江周邊地方每到夏天就會被洪水淹沒。李冰看見后，帶領(lǐng)群眾分岷江，筑離堆，深淘灘，低作堰，把岷江分為內(nèi)外兩江，再由內(nèi)江一分二，二分四，四分八，把水患解除了，而且還為人們造了福。后人為了紀(jì)念他，便在對面修了一座二王廟，里面供奉了李冰父子像，成為都江古堰的標(biāo)志。
成都人有一個習(xí)慣，就是喜歡喝茶。在眾多四川作家的筆下，閑坐茶館都是四川人最有特色的生活場景。“揚(yáng)子江中水，蒙頂山上茶”。便是一句寫喝茶的詩句。每逢過節(jié)假日，老友、鄰居和家人便三五成群得來到茶館，聞著濃郁的茶香，喝著微苦的綠茶輕輕瞇著眼看茶道，聽著人說書，就可解除疲勞，消得半日浮生。
這就是我的家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，不錯吧！俗話說：“眼見為實(shí)，耳聽為虛“，朋友們，如果有機(jī)會的話，也請你到我的家鄉(xiāng)來，我們一定歡迎你。Welcome to Chengdu!