今天做暑假作業(yè)，上面有一題是“小試驗”，我一看來了興致，迫不及待地拉著媽媽一起去菜市場挑選紫色卷心菜，因為這種顏色的卷心菜買的人少，我倆跑了好幾個攤位，花了好長時間，終于在一位叔叔的攤位上找到了，現(xiàn)在菜是買著了，接著回家燒開水，再把開水倒在一個玻璃大碗中，放幾片紫色菜葉，蓋上蓋子，等了差不多半個小時，水變成紫色了，我撈出菜葉，這樣我就能開始我的小試驗了。
首先，準(zhǔn)備三個透明的玻璃杯，第一杯裝了30毫升的自來水，第二杯裝了30毫升的堿水，第三杯裝了30毫升的白醋，我把這三杯裝有不同溶液的杯子一字排開，整齊地放在桌面上，上面分別貼上標(biāo)簽，因為看上去都是無色透明的液體。最后用量杯分別向三杯溶液中加入100毫升的紫色水，哇!意外的情況出現(xiàn)了。白醋那杯變成了紅色溶液，看上去就像一瓶紅墨水，鮮艷透明;堿水變成了似藍似綠的溶液;自水來的那杯是紫色的。唉!這是為什么呢?在媽媽那得知：原來是因為紫色卷心菜水像一種測試性質(zhì)的試劑，三杯水分別是中性、堿性和酸性的，所以呈現(xiàn)的顏色不一樣。哦，這就是科學(xué)的神奇!