和奶奶一起過的端午節(jié)_我的端午節(jié)作文500字
農(nóng)歷五月五日,是我國民間傳統(tǒng)的端午節(jié),又叫端陽節(jié),家家戶戶都吃粽子、劃龍舟、看廟會。每年端午節(jié),我都要去鄉(xiāng)下看望奶奶。
奶奶喜歡吃粽子,包粽子也是一流的。包粽子是奶奶的拿手好戲,且不說奶奶糯米與餡兒搭配得怎樣好,單說煮粽子吧,什么時(shí)候煮,煮多少時(shí)間,什么樣的火候。也挺有講究。一般都在晚上煮,那香味兒飄出來,直叫人饞得直流口水。
奶奶抱的粽子花色很多。有綠豆餡的,紅棗餡的,肉餡的……奶奶三下五除二,一個(gè)錐形的粽子就出現(xiàn)在你的眼前了。
端午節(jié)的晚上,我邊吃粽子邊聽奶奶說端午的故事。我知道,端午節(jié)在咱們中國歷史悠久。它是為我國戰(zhàn)國時(shí)期偉大的愛國主義詩人屈原而設(shè)立的。相傳屈原不甘屈辱、懷著對祖國的一腔愛心和對自己報(bào)國的理想無法實(shí)現(xiàn)的痛苦,于農(nóng)歷五月初五這一天在汨羅河抱石投江而亡。岸邊愛戴屈原的漁民們有的劃船來救他,有的趕快把竹葉包的米飯扔到江里去,以讓魚填飽肚子,而不去吞食屈原的身體。就這樣,五月初五,劃龍舟,包粽子,就成為人民紀(jì)念屈原的一個(gè)隆重的日子,以后就成為中華民間的一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。
今年,奶奶又給我了我好多粽子,我覺得可好吃了。親戚鄰居也送給我了不少粽子,但我吃的時(shí)候,總感覺沒有奶奶包的粽子的那種味道,也許,這里面夾雜著一份親情吧!
端午節(jié)的粽子_我的端午節(jié)作文500字
早晨,我一起床就聞到一股清香,于是連忙跑到廚房,一看原來是媽媽在包粽子。
我很想體會體會這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的棕葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
粽子煮熟了,我吃著粽子便問;“媽媽,粽子是怎么來的?”媽媽說:“說來話長,屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國國力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中。”聽了媽媽的述說,我不禁敬佩起屈原來了。