三月八日“婦女節(jié)”時,我們因為在上學,所以沒有為媽媽好好過節(jié)。轉眼到了星期天,我們便要為媽媽補過。
當我托著腦袋苦苦想著給媽媽送什么禮物時,眼睛的余光掃到了《勞動與技術》,翻一翻,發(fā)現(xiàn)里面介紹了蛋糕的做法,我一下子來了精神,對!就給媽媽做個蛋糕!
我套上圍裙,捋捋袖管,準備大展身手。首先要把四個雞蛋打在兩個碗中,把蛋黃和蛋清隔開。我拿起雞蛋輕輕磕了一下,用手用力一按,“咔”雞蛋裂開了,蛋黃蛋清穩(wěn)穩(wěn)地流到了碗里。照這樣磕好四個雞蛋后,我用勺子把酷似小紅太陽的蛋黃舀進另一個碗中,這樣第一步就順利完成啦!之后,打蛋黃,加糖都難不倒我。我如何稱出100克面粉呢?我想了想,用紙包著四勺子面粉,在媽媽的指點下稱出是50克,八勺子就是100克啦,太好了!加入面粉,加入油,攪拌應該不費吹灰之力了??藳]想到,攪拌這個看似簡單的活兒,做起來卻仿佛可以要人命,。既要用力攪拌,又要不使面粉灑出來,這蛋黃和面粉的混合物,黏似膠,硬如鐵,可真難攪拌。我使出吃奶的勁兒,咬著牙拼命攪拌,直到手發(fā)酸攪不動才停下來,終于把他們攪和在一起了。唉,可累死我了!接著,要倒入牛奶再攪拌,又是一次力量的考驗。我再次使出九牛二虎之力,使勁攪拌,讓它們最終變?yōu)轭w粒狀。然后把蛋清加糖,再加適量的鹽打出泡沫再倒進面粉中攪拌。最后一步終于到了,我把油倒進電飯鍋中,均勻地抹在四壁,再把攪拌好的蛋糕糊倒進去。我看著電飯鍋上的燈,期待趕快烤好!
時間過得可真慢,不知為何,這個蛋糕總也煮不熟。在媽媽的幫助下,終于勉強煮熟了。當我拿出蛋糕時,我傻眼了,樣子和書上的有著天壤之別。一看就是個蛋糕怪胎!我羞愧地低下了頭,媽媽嘗了一口,大呼:“好吃,太好吃了!”我嘗了一口,外面那層咸極了,里面卻甜得要死……
這次的禮物,其實是失敗的,但媽媽卻很高興。也許,在媽媽的心目中,收到什么并不重要,關鍵是女兒的那份心意吧。