今天是冬至。在冬至，民間流傳著這樣的歌謠：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。正是因為這個民謠，所以在冬至，家家戶戶都在熱熱鬧鬧包餃子。今天，在老師的帶領下，我們東方作文六年級班也開了一次熱熱鬧鬧的餃子會。
首先，老師給我們做了一個示范。只見老師先把面團拉開，搓成長條，接著又揪出一個面團搟成面皮，然后用筷子夾了一點餡放進面皮把口捏住，一個漂亮的餃子就完成了。
看到老師的動作這么嫻熟，在家從來沒有包過餃子的我躍躍欲試，自以為包餃子很簡單。
終于開始包了，有的同學搟面皮，有的同學揪面團，也有的同學無所事事，在一旁看熱鬧。我因為不放心自己搟的手藝，并沒有參與，只是圍在旁邊看。“哈哈哈”，那邊傳來一陣笑聲，原來是有同學把面皮搟成了四不像。“哎呀”，這邊又有同學不小心把面粉擦到臉上了。
終于，面皮搟好了，開始包餡了。我也拿了一張面皮試著學包餃子。第一個餃子餡放得太多了，口都封不住，我只好放棄了。接著我又拿了一張餃子皮，這次我吸取上一次的教訓，不好，餡少了，餃子立不起來?？磥?，這包餃子也是一門學問呀。第三個我總結了經(jīng)驗，包進去的餡不多也不少剛剛好。我終于包了一個像樣的餃子。
不一會兒，同學們包出了很多的餃子。餃子下鍋了，我們耐心地等待著它出鍋的時候。香味飄出來了，餃子出鍋了。老師端著盛滿餃子的碗讓我們挨個品嘗，我迫不及待地夾了一個放進嘴里。哇！太香了。同學們品嘗過后也都贊不絕口。
這真是一次熱熱鬧鬧的餃子會，自己包的餃子吃起來就是香！