難忘的第一次下餃子

每一個人都有屬于自己的、各式各樣的第一次，每一個第一次對自己而言，都是成長的見證。

我也有許多第一次，但要說最難忘的，還要屬那一次——第一次學會下餃子。下餃子對別人來說，可能不是什么難事，但對當時只有二年級的我來說，已經夠困難的了。當時的我總是擔心餃子下到鍋里濺起沸水來。于是我每一次都是站在兩三米外把餃子扔到鍋里，但每次我越是這樣，水花就濺起的越大。

直到有一次，我老媽實在看不下去，強行抓著我的手往鍋里放餃子。我頓時嚇得看都不敢看，心里想著：水有沒有濺起來??？我的手是不是已經燙的沒有知覺了啊……直至老媽說：“你看，一點沒有燙著手吧！”我才睜開眼去看。果真一點水也沒濺到手上，我十分疑惑，忽然不怕了，反倒還讓老媽解釋，老媽耐心地一邊給我示范，一邊解說：“喏，這樣放就不會有水濺起來了，”只見餃子的一半被老媽輕輕地放入水中，再輕輕松開手，餃子就如同一條魚兒一樣鉆入水中，“你下餃子時離水越近，水花越小；你越是扔的遠，水花就越大。”我按捺不住心中的好奇，一邊聽老媽講解，一邊就動手試起來。雖在下餃子時沸水的熱氣有些燙手，但確實一點兒也沒有熱水濺起來。我越試越自信，再也沒有之前那種好像遇到大災那樣子。從那時起，我便從沒有怕過這樣的事情。

現(xiàn)在回憶起來，那時的“第一次”，就是為以后開辟的一條成長之路，為以后的成長打下根基。而以后的成長中，也肯定少不了這樣的第一次。

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