包餃子真不容易作文600字

“噼里啪啦——噼里啪啦”新的一年即將來(lái)臨嘍！

今天是大年三十，到了晚上當(dāng)然要包餃子嘍。老媽說(shuō)要教我包餃子，我高興得手舞足蹈，便樂(lè)呵呵地進(jìn)了廚房。當(dāng)然，肉餡和面皮已經(jīng)準(zhǔn)備好了。

老媽開始做示范，我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的，我覺得包餃子很簡(jiǎn)單，于是拿起一張皮學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。我的餃子才包了幾個(gè)，不是餡兒太多就是餡兒太少，我有些氣餒了。

老媽好像看出了我的心思，便對(duì)我說(shuō)：“別急，慢慢學(xué)，媽媽相信你，一定會(huì)成功。”聽完老媽的話，我信心十足。我又仔細(xì)觀察老媽的手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了幾個(gè)，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到把餃子包成了小籠包。老媽說(shuō)：“你這是包包子還是包餃子呀？”老媽有些哭笑不得。

我又包了幾個(gè)，這一次包的比較成功，老媽說(shuō)：“還不錯(cuò)，就是太‘將軍肚’了。”我風(fēng)趣地對(duì)老媽說(shuō)：“‘將軍肚’雖然肥，但營(yíng)養(yǎng)充足，這叫‘將軍肚’出馬，一個(gè)頂倆！”老媽又一次地被我逗樂(lè)了。我一本正經(jīng)地說(shuō)：“不要笑了，好好包餃子！”老媽又偷偷笑了聲，我看老媽時(shí)，她已經(jīng)在包餃子了。

這一次我吸取了前幾次的教訓(xùn)，認(rèn)認(rèn)真真地包，再也沒發(fā)生漏餡的狀況。雖然我包得依然還很肥，像個(gè)“將軍肚”。我問(wèn)老媽：“媽，怎么幫‘將軍肚’‘減肥’？”老媽先是“噗嗤”笑了一聲，之后一本正經(jīng)地告訴我：“‘減肥’？那你少放點(diǎn)肉餡兒就好了。你看我的。”

我的餃子和老媽的簡(jiǎn)直相差了十萬(wàn)八千里！我的是‘將軍肚’，而老媽的餃子是‘模特餃子’，根本不是一個(gè)樣子。于是我按老媽說(shuō)的，挖回去了一部分餡兒，再來(lái)捏好皮，一摁。成“瘦子”了，也有立體感了。

我拿了老媽的一個(gè)“模特餃”，和我的一比，不差多少了。我高興地歡呼：“Yeah，我終于學(xué)會(huì)包餃子了！”老媽扭過(guò)來(lái)看了看：“這次包得非常好，都快超過(guò)我了，加油！”她臉上露出了滿意的笑容。

餃子煮好了，吃著我自己包的餃子真香??！

這一次，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還讓我明白了：“陽(yáng)光總在風(fēng)雨后”與“失敗是成功之母”的大道理。只要有不懈的努力，就會(huì)獲得成功。