西瓜

我的爸爸是個農(nóng)民，每年都要種些水果、蔬菜，等它們成熟時(shí)就拿到集市上去賣，爸爸種的東西都很好賣：又大又甜的西瓜，脆又可口的蜜梨，圓圓的包心菜又嫩又白，一串串晶瑩的葡萄很惹人愛，大得可人的石榴掛在樹上樹枝都快支撐不住了！這些東西一拿到街上就被一搶而光。

今年，田里的西瓜又到了上市的時(shí)節(jié)，這可是一種會給我們帶來多種益處的水果。西瓜的外形一般都是圓的，也有些可能因?yàn)樵谔锢锼瞬缓脤?dǎo)致長得有些歪頭歪腦，它表皮上面有彎彎曲曲的像小河一樣的條紋。用刀子將西瓜切開，就能看到比晚霞還要紅的果肉，果肉里還規(guī)則地嵌著一粒粒小小的籽兒，這時(shí)吃西瓜時(shí)給我們帶來的唯一不方便之處，但是還是有很多人喜歡吃它，為什么呢？因?yàn)樗鸲煽诘奈兜朗莿e的水果代替不了的，而且西瓜還有清涼的作用，夏天吃真是最適合不過了！

這里，我還想向大家推薦一種別致的吃西瓜的方法，先把一只處理干凈的雞放進(jìn)鍋里燉，這時(shí)，我們可以同步地進(jìn)行對西瓜的處理，將西瓜切成兩瓣，里面的肉取出或吃掉，等那只雞燉到差不多七八成熟時(shí)，可以從鍋里取出，放進(jìn)準(zhǔn)備好的“西瓜盆”里，再將西瓜盆連雞一起放入鍋里煮，只需要 5~10 分鐘應(yīng)該就可以出鍋了，不能太心急，要再燜一會，掀開西瓜蓋，呈現(xiàn)在你眼前的是色澤精美的雞，你一定會讒得直流口水，嘗一點(diǎn)會覺得一點(diǎn)也不油膩，聞起來噴香，嚼起來脆且鮮美。保證讓你吃了一塊忍不住再夾幾塊。

沒想到吧，這西瓜還是我們做菜的一種輔料！

我愛西瓜！