一件神奇的事250字

我發(fā)現(xiàn)了一件特別神奇的事……

昨天，姑姑來我家做客，爸爸給大姑和二姑削了兩個蘋果，姑姑沒吃，等她們走后。我就問爸爸“為什么削了的蘋果會變色呢？”爸爸說“我們去做個試驗吧！”

爸爸和我到廚房，拿了兩個碗和一個蘋果，一個碗盛滿水，另一只是空碗，然后爸爸把蘋果切成兩半，一塊放入盛滿清水里，一塊放入空碗里。爸爸說：“不要急兒子，要仔細觀察，看有什么變化。

過了二十分鐘，我看到了一個奇怪的變化，空碗里的蘋果變成了黃色，二清水里的蘋果新鮮如初，我很奇怪的問爸爸是怎么一回事？爸爸說：“兒子不要急，我們查一查有關蘋果變色的資料，原來是果肉里有一種叫酶的物質，蘋果削去皮后，酶就會與空氣中的氧氣結合，變成一種叫氧化酶的物質，氧化酶附在削了皮的蘋果表面上，蘋果的顏色就變了。

通過查資料，我終于明白蘋果變色的原因了。爸爸說：“兒子在生活當中，只要你仔細觀察，就會發(fā)現(xiàn)有很多神奇的事情。

指導教師：石明彥