今年暑假，我參加了“跟著課本游紹興”爭(zhēng)章體驗(yàn)活動(dòng)，其中印象最深刻的是我自己親手制作了一只又香又軟又好吃的面包，現(xiàn)在回想起來(lái)還記憶猶新。
我們來(lái)到“小小美食家”教室門(mén)外，頓時(shí)一陣陣濃郁的奶油香味撲鼻而來(lái)?？吹浇淌覚淮袄镎沽兄恢恢簧阄毒慵训恼T人作品，我們都忍不住直咽口水。大家都躍躍欲試，好奇地等待著老師教我們?cè)趺醋觥?/p>
正在疑惑中，一位心靈手巧的阿姨揭開(kāi)了我們心中的謎團(tuán)。只見(jiàn)她先將大塊黃油和面粉攪勻，再將一小塊黃油和香精、酵母混合均勻，加適量水將他們和好，揉成干濕適中的面團(tuán)，放置片刻。然后將面團(tuán)全打成一個(gè)個(gè)薄餅狀，再在上面涂抹些紅豆沙，將兩個(gè)面餅合并在一起，放在模子里壓制成形后再放入烤箱烘烤。我們都睜大眼睛，緊緊盯著阿姨那雙上下翻飛的巧手，眼皮都不敢眨一下，生怕漏了些什么。大約過(guò)了5分鐘，烤箱里散發(fā)出一陣陣熟悉的烤面包香味。我們都在不停地看表，還有5分鐘……4分鐘……3分鐘……，終于可以出爐了?？鞠溟T(mén)一打開(kāi)，霎時(shí)，香甜的面包香彌漫在整個(gè)教室中。我們都深深地吸了口氣，恨不得將它一口吞下。
終于輪到我們親自上陣了。面粉一拿上來(lái)，大家憑著剛才的記憶，七手八腳地將水、黃油、香精加入面粉中。呀！怎么成面糊糊了？這么粘乎乎的面糊可怎么對(duì)付呀？還好，陳巧勝自告奮勇?lián)?dāng)起和面的重任。他先用筷子將面調(diào)勻，再在手上搽點(diǎn)干面粉，將面揉成團(tuán)。然后在案板上抹些干粉，用力揉呀揉。在大家期盼的目光下，一灘面糊終于變成細(xì)膩光潔的面團(tuán)了。大家總算松了口氣。
這段時(shí)間，我也沒(méi)閑著，忙著把那一大團(tuán)柔軟細(xì)膩的豆沙分成28份。我試著學(xué)媽媽做饅頭的樣子，想將豆沙搓成一長(zhǎng)串條。我起初以為這沒(méi)什么難的，不就是做橡皮泥嗎?？墒强纯慈菀?，做起來(lái)難。我搓的長(zhǎng)條怎么粗粗細(xì)細(xì)的，一點(diǎn)都不均勻呢。這可怎么辦？我一時(shí)間也沒(méi)轍了。左思右想，這點(diǎn)困難怎么難得住我呢？既然我手搓不勻，那我就用鏟子拍。我拍，我拍，我拍拍拍。一會(huì)兒，豆沙條就成了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的圓柱。
照剛才阿姨的示范，不一會(huì)兒面包就做好了。我們小心翼翼地將面包托進(jìn)烘箱，按照設(shè)定的烘烤時(shí)間烘烤。?。〕鱿阄读?。熟啦！我象豬八戒吃人參果，囫圇吞棗，一會(huì)兒就下肚了。自己的勞動(dòng)成果，就是不一樣。