《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”可見在我國古代對冬至就很重視，它不僅被當(dāng)作一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日慶賀，而且也是我國農(nóng)歷24節(jié)氣中最早制定出的一個(gè)非常重要的節(jié)氣。
說起冬至，我就不由地想起一個(gè)人來，他就是“醫(yī)圣”張仲景。為了紀(jì)念他的“祛寒嬌耳湯”善舉，在北方，每逢冬至，家家戶戶有吃餃子的習(xí)俗。“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”大概就是從那個(gè)時(shí)候流傳下來的吧!
我們家在這一天當(dāng)然也是要包餃子吃的。一大早，媽媽就采購回來食材，把肉餡剁好，調(diào)味；把面和好，餳上?？斓街形鐣r(shí)把餃子包好，等我放學(xué)回家，熱氣騰騰，美味誘人的餃子就新鮮出爐了。一家人圍坐在飯桌旁，津津有味地品嘗著媽媽的佳作，在這個(gè)數(shù)九寒天的日子里，是多么溫馨愜意的事情啊!
冬至到啦，寒假也就不遠(yuǎn)了。