除夕_除夕夜記事作文900字

一年有三百六十五天，春夏秋冬，寒來暑往，每一天，每個(gè)月所發(fā)生的事情總會(huì)有所不同，所帶給我們的感受也必然不同。在這一年中，最讓我開心，最讓我難忘的便是除夕這一天了。

除夕，我國最盛大的節(jié)日之一，每到這一天，人們便會(huì)聚在一起，團(tuán)團(tuán)圓圓，吃年夜飯，還可以一起看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)呢！所以在我看來除夕是最溫馨，最幸福的一天了。

一大清早，媽媽就開始了一天的忙碌，她早早地就開為這特別的一天做準(zhǔn)備了，并且交給了我們每個(gè)人一個(gè)任務(wù)們姐妹幾個(gè)負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生，整理整理東西，媽媽負(fù)責(zé)去買好年貨，爸爸負(fù)責(zé)做年夜飯。大家一定很去疑惑，沒錯(cuò)，我家的年夜飯一向都是爸爸負(fù)責(zé)的，因?yàn)榘职值膹N藝在我眼中可謂是精湛，做出來的飯菜也是色香味俱全。可是呢，爸平時(shí)可不會(huì)做飯做菜，所以一年下來累那么一回吧！

“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”。爸爸買回來一副春聯(lián)還有兩個(gè)小人，于是大家便一起幫忙貼春聯(lián)了。把舊的春聯(lián)揭下來，把新的春聯(lián)貼上去，上聯(lián)在左邊，下聯(lián)在右邊，上面寫著：迎新春萬事如如意，賀佳節(jié)百福臨門，橫批：財(cái)源廣進(jìn)。爸爸說，這就是除舊迎新，新的一年，新的氣象。

吃玩午飯后，大家都開始忙碌起來了。我見爸爸在打雞蛋，于是好奇地走過去瞧瞧，爸爸見我走過來，便讓我?guī)兔Υ螂u蛋，于是我也一起加入到做蛋卷的行列。蛋卷是每次過年年夜飯上必不可少的一道佳肴，它的制作過程在我看來也是比較復(fù)雜的，至少對(duì)于我來說，是一件不簡單的事。

首先將一些雞蛋打到碗里，加入一些水，攪拌均勻在之后備用，并且最好一直和下去。爸爸架起一口鍋，把鍋洗干凈，將水分蒸發(fā)之后，待到鍋燒熱，拿一塊厚厚的肥肉，把鍋里刷上一層油。用大湯勺舀起一勺蛋液，我小心翼翼地把它放入鍋里，爸爸就端著鍋，不停轉(zhuǎn)動(dòng)，蛋液順著爸爸的手，薄薄的覆蓋在鍋里，只見爸爸輕輕一掀，一張薄薄的蛋皮就下來了，圓圓的，金黃金黃。你以為這樣就OK了嗎？那就錯(cuò)了，還要剁好一些肉末，里面加鹽和蔥之類的，主要根據(jù)個(gè)人喜好。把肉末卷進(jìn)蛋皮里，然后放進(jìn)鍋里蒸，蒸好后，切成小塊，放進(jìn)鍋里煮成湯就行了。聽完這些有沒有覺得很復(fù)雜呢？

時(shí)間過得真快??！已經(jīng)到了晚上，大家一起圍坐在桌子邊一起吃著香噴噴的年夜飯，一共有八道菜，因?yàn)榘职终f，八比較吉利。吃完飯又到了看春晚的時(shí)候了……