我的發(fā)現(xiàn)_蘋果的秘密作文300字

聽說切開的蘋果放一段時間后就會交色，我想做個試驗。

今天，放學(xué)回家，我看見桌子上有一袋紅的、香香的蘋果。我想：正好給我做個試驗，看看蘋果肉是不是真的會變色。說干就干，我把蘋果切成幾塊，裝在一個小碟子里，放在桌子上。我就坐在一旁，目不轉(zhuǎn)睛地看著蘋果。分鐘過去了，蘋果什么變化也沒有，果肉還是白白的。我正想放棄的時候，想起老師告訴我們做事要堅持，我就繼續(xù)觀察下去。五分鐘過去了，蘋果真的發(fā)生了變化，白白的果肉慢慢地變成了黃色，而且顏色越來越深，最后果肉變成了紅褐色，好像生銹了一樣。

切開的蘋果為什么會變色呢？我?guī)е@個疑問翻開《十萬個為什么》尋找答案。啊，找到了！原來，蘋果的果肉里含有一種氧化酶，切開后果肉里的氧化酶跟空氣接觸，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，所以蘋果肉就會變色。

生活中，我們身邊處處有學(xué)問，只要我們留心觀察，就會有所發(fā)現(xiàn)。