學(xué)燒番茄鱸魚(yú)

今天早上，我和媽媽到菜場(chǎng)買(mǎi)了一條新鮮的鱸魚(yú)。晚上準(zhǔn)備燒番茄鱸魚(yú)吃。我還讓媽媽教我怎么燒呢！學(xué)會(huì)了可就很了不起啦！

終于到了晚上，我們準(zhǔn)備了番茄醬、小蔥、和絕對(duì)不能少的鱸魚(yú)。媽媽我用刀在魚(yú)肉上劃了幾刀。我疑惑不解地問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆隰~(yú)肉上劃幾刀？”“那樣魚(yú)會(huì)更入味。”媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)。媽媽拿來(lái)了準(zhǔn)備好的鐵鍋，放在火上，再加入油。“嘩！”鱸魚(yú)已經(jīng)在鐵鍋里了。不一會(huì)兒，只見(jiàn)媽媽拿起鍋鏟把魚(yú)翻了一個(gè)面。魚(yú)的一面已經(jīng)變得像金粉灑在魚(yú)的皮膚一樣金黃的了。“真漂亮！”我說(shuō)。等魚(yú)的兩面都好了。媽媽又加入番茄醬、鹽、糖以及蔥。又放了一點(diǎn)兒酒。就把番茄鱸魚(yú)盛到了盤(pán)子里。香噴噴的番茄鱸魚(yú)就炒好了。

終于可以品嘗啦！我的小肚皮早已經(jīng)“咕咕咕”地叫了。我吃了一大口，“太好吃了！”我高興地說(shuō)道，“媽媽?zhuān)阋瞾?lái)吃一口吧！”說(shuō)完，我就捧起了飯碗狼吞虎咽。

我學(xué)會(huì)燒番茄鱸魚(yú)了，我特別特別的高興，覺(jué)得自己很了不起！