有的人喜歡清脆可口的黃瓜，有的人喜歡酸甜多汁的西紅柿，而我卻喜歡辣味十足的辣椒。
辣椒的根像一個(gè)手掌扎在土地里。辣椒的莖有粗的，也有細(xì)一些細(xì)細(xì)的條紋。辣椒的葉子的顏色是不斷變化的，新長(zhǎng)的葉子是碧綠色的，非常非常好看，長(zhǎng)大了的葉子是綠中帶黃的，再長(zhǎng)大些的葉子是黃色的。葉子慢慢的褪去色澤變成了褐色，褐色的葉子落入土地中“化作春泥更護(hù)花”了。
辣椒的花也非常非常的漂亮，辣椒花剛長(zhǎng)出來的時(shí)候，它的花苞小小的。慢慢地，花苞綻開了。再后來，辣椒的花全開了，像一個(gè)個(gè)小星星。辣椒的花是白色的，它的花瓣有的是四個(gè)瓣，有的是五個(gè)瓣，還有的是六個(gè)瓣。待辣椒的花凋謝了，它也長(zhǎng)出了果實(shí)。辣椒的果實(shí)是綠色的，可是成熟后的辣椒，大多是紅色的。辣椒的種類也有很多，很多辣椒依據(jù)品種的不同，它顏色也是很多的，有紅的，綠的，黃的……五顏六色的辣椒，十分好看！辣椒小的時(shí)候，味道是苦澀的，長(zhǎng)大后辣椒辣味十足。
你最好不要招惹辣椒，否則就會(huì)自食其果哦。有一天，我看見媽媽準(zhǔn)備炒辣子雞，我也想給她幫忙，可我頂多也是洗菜切菜。我想：做炒雞肉要用到什么材料呢？我想來想去，想到了辣椒，我就開始洗辣椒。清洗好辣椒后，我趕緊去切辣椒，一不小心，我的眼睛濺入了辣椒水。我的眼睛像火燒一樣疼，我馬上用涼水洗了眼睛。沖洗好久，我的眼睛才好了一點(diǎn)，可那火一般的感覺很久才退去。
辣椒有很多很多的營(yíng)養(yǎng)，我喜歡吃辣椒，你喜歡吃辣椒嗎？