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我學(xué)會了什么作文400字 我學(xué)會了泡茶

在我的印象中,爺爺只喜歡泡茶,不管在什么時候,都能看見爺爺?shù)母浇幸槐侍鸬牟?,時間久了,我便好奇起來,爺爺為何要花那么多的時間去泡茶,但又不細(xì)細(xì)地品茶呢?我便去問爺爺,但爺爺卻笑而不答,只是讓我學(xué)泡茶。

開始,爺爺先告訴我一些茶最基本的知識:“茶,分很多種,不同的茶有不同的泡法,我就教你綠茶的泡法吧。”

首先,把水燒開,在燒水的期間,爺爺還告訴我:“本來泡茶的水是很講究的,但是現(xiàn)在已經(jīng)沒有太多地方有干凈的泉水了,所以就用開水代替了。”水燒好后,爺爺叫我用剛燒好的熱水把杯子燙一燙,說是這樣才能發(fā)揮茶葉的色、香、味。我本想馬上把燒好的倒入杯中,但爺爺阻止了我,他告訴我:“泡茶的水溫也是很講究的,水溫過高,易燙熟茶葉,茶葉變黃,滋味較苦;水溫過低,則香味低淡。”我點點頭,等了片刻,再加上了水,放入茶葉。馬上,水面水汽夾著茶香縷縷上升,如云蒸霞蔚。泡碧嫘春,則似雪花飛舞,葉底成朵,鮮嫩如生。過了5分鐘,我喝著一杯清香飄逸的茶,似乎感受到爺爺教我泡茶的用意。

是啊,要泡一杯茶,水、溫度、茶葉和時間都是有講究的,就如我們做事一般,每步都講究,盡量做好。否則,味道會太過苦澀的。

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