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體驗傳統(tǒng)文化

體驗傳統(tǒng)文化
早上十點多,我們第七飛龍假日小分隊聚集在許可欣家,進行小隊活動。
今天,我們難得六人全部到齊,大伙兒窺視著廚房,等一切準(zhǔn)備就緒,就開始進行今天的主要活動之一——包餃子。
在這之前,我們還帶了彩紙、剪刀,進行第一項今天要做的年俗活動——剪窗花。
嚓嚓嚓,我的紙上出現(xiàn)了一個歪七扭八的圓形;唰唰唰,張?zhí)鞓返募埳险Q生了一個詭異的等腰三角形;咔咔咔,留澄盈的紙上產(chǎn)生了一些愛心……就這樣,許多顏色不同,形狀各異的窗花誕生了。
終于可以開始包餃子啦!一切準(zhǔn)備就緒,陷、面粉等一應(yīng)俱全,獨獨少了餃子皮。原來,今天我們不光要親手包餃子,連皮都要自己來搟呢!
因為每個人搟自己的餃子皮、加上包會很慢,所以,我和許可欣外公搟餃子皮,其他人包餃子。
知道為什么要兩個人來搟皮嗎?不僅僅是因為許可欣外公搟得快、搟得圓圓的,厚度適中,我搟得慢、搟得十分不規(guī)則,厚度不均勻,還是因為有兩塊板,袁立瑤、張?zhí)鞓?、許可欣用一塊(每塊板可以放餃子,以及“待包中”的餃子),留澄盈、施潤共用一塊板,一個人自然忙不過來。
一開始,我搟得跟上面說的一樣,十分難看,許可欣外公看不下去了,就教我:搟餃子皮的時候,左手輕輕握住小圓餅的上方邊緣,右手放在搟面杖上,搟好下面一邊,左手轉(zhuǎn)一下,再搟一下,左手再轉(zhuǎn)一下,右手再搟一下……一張漂亮的餃子皮就完工啦!
其他人也包了很多餃子,形狀不同,大小也不相同,其中,張?zhí)鞓钒淖钣袆?chuàng)意,看上去像一個圓球,裝在一個菜籃子里,擠得滿滿的,煞是有趣。
勞動了大半天,“報酬”終于端上了桌子,我們大吃特吃,吃得肚皮圓溜溜的,不亦樂乎。
中國的傳統(tǒng)文化還有很多,我以后要多體驗體驗!

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