掌勺記

掌勺記
新年的鐘聲已經(jīng)‘‘咚咚，咚咚’’的敲響了，不幸的事情也隨著發(fā)生了。在1月1日這個洋溢著歡笑的元旦節(jié)里，一大早外婆在拆窗簾。下來時最后第2格，踩空了然后就摔了下來。爸爸媽媽忙于照顧外婆，我和妹妹只能多自己照顧自己了。

1月11日的傍晚，爸爸媽媽還沒回家。見了這副情景，我便與妹妹說:“我們來做西紅

柿雞蛋湯好不好？”妹妹回答道: “ 好主意!’’

話音剛落我就從冰箱里拿出了兩只粉嘟嘟的雞蛋，同時妹妹也拿來了一只紅通通的西紅柿。妹妹先把番茄切好，我把雞蛋敲好。開始燒了，我先將油倒入鍋內(nèi)。等油不再賤的時候再把切好的番茄倒入鍋內(nèi)，煸炒了一會兒，我又把水倒入鍋里。蓋上鍋蓋等水沸騰了以后再把打好的雞蛋液倒入鍋中，等它凝結(jié)好了，再鏟鏟碎。最后撒上一點鹽，出鍋時加入一點味精就做好了。

所有的菜都燒好了，我們便津津有味的品嘗起來。