尊敬的傅老師:
您在新學(xué)校還好嗎?我好想您啊!
我有一件高興的事情想和你分享一下,我學(xué)會包餃子啦!
其實我學(xué)會包餃子,還有媽媽的一份“功勞”呢!要不是媽媽上午買來材料包餃子的話,我還不會包餃子呢!
媽媽告訴我,包餃子要準(zhǔn)備三種材料,一袋餃子皮,一盒肉餡和一碗清水。不等媽媽說完,我就及不可待地開始包起餃子來:其實呀,光滑和很!就像剛出生的嬰兒的皮膚一樣。正當(dāng)我要加肉餡時媽媽卻對說:“你要在餃子皮周圍搞點水哦!”為什么呢?我忍不住問:“因為這樣餃子皮的黏性才好,才不會讓餡漏出來呀!”媽媽理所當(dāng)然地說。我恍然大悟,接著用手指沾了一些清水涂在餃子皮邊緣。然后我拿起筷子,猛地夾了一大塊肉餡放在餃子皮中央。最后,把餃子皮對折一捏,一個“大肚將軍”出現(xiàn)在我眼前,可不過一會兒,調(diào)皮的肉餡寶寶從“家”里竄了出來。正當(dāng)我疑惑不解時,媽媽笑著對我說:“你啊,加的肉餡太多了,餃子皮自然不下啦!我聽了,吸取了這次教訓(xùn),重新開始包起餃子來。這次我加了適量的肉餡。最后,一個還算可以的餃子出現(xiàn)在眼前。”
就這樣,我學(xué)會了包餃子。怎么樣,您覺得過程有趣嗎?我飯覺得很有趣呢!
祝
事業(yè)順利!
您曾經(jīng)的學(xué)生:呂昕玥
2016年11月27日