27日下午陽光明媚,我們小記者一行興致勃勃地來到了來意濃鳳凰美食街店,進(jìn)行小籠湯包的DIY體驗(yàn)活動。
首先是來意濃的陳經(jīng)理親臨現(xiàn)場,簡短地向大家介紹了來意濃餐館的創(chuàng)業(yè)史和小籠湯包的故事。緊接著我們小記者被分成三組分批次進(jìn)行體驗(yàn)活動。真是興奮至極!在期盼和緊張之中終于輪到我們這一組上場了,我迫不及待地沖上前,拿起搟好的面皮就開始包了起來。終于第一只不像小籠包的小籠包在我的手中誕生了,由于心太急包的很不成功。汲取前面的教訓(xùn)我先耐心地請教了現(xiàn)場的面點(diǎn)師傅,在面點(diǎn)師傅的指導(dǎo)下,我左手拿皮,右手將一團(tuán)和好的肉餡放在面皮中央,然后托著面皮的左手掌彎曲,大拇指放在中心位置,右手指沿著面皮的邊緣輕輕地往前一推一捏,這樣一圈轉(zhuǎn)下來一只精美的小籠湯包就制作好了。望著自己的杰作,不禁欣喜萬分,口水也快要“飛流直下三千尺”了。
最后在耐心的等待中,我們親手制作的小籠湯包被端到面前,大家趕緊動手品嘗了眼前的“杰作”,雖然沒有面點(diǎn)師傅們做的精致,但是通過我們的雙手制作出來,大家感覺味道更是鮮美無比。
短暫的活動雖然很快就結(jié)束了,通過這次活動讓我感受到三百六十行行行都能出狀元,做任何事情都要付出自己的汗水和勤奮。同時(shí)也呼吁大家愛惜糧食,珍惜別人的勞動成果,不浪費(fèi)糧食。