快樂(lè)的星期天 時(shí)間 2010年5月21日 作者白旭麗
一個(gè)星期天，媽媽打算做餃子給我吃?！ ?/p>
媽媽先到菜市場(chǎng)，買了做餃子的原料。回到家里，媽媽拿來(lái)一個(gè)大盆子，把面粉倒進(jìn)去加上水，最后把面粉揉啊揉、搓啊搓，直到面粉柔軟為止，媽媽把搓好的面粉放在一旁，在用剛做好餡心做餃子?！ ?/p>
媽媽拿了一小塊餃子皮放在手掌上，用筷子夾起餡心放在餃子皮上，向中間一捏，再用拇指和食指一合，一個(gè)餃子就包好了，看到媽媽做餃子這么容易。我也用筷子夾起餡心，小心地放在餃子皮上，然后雙手一捏，覺(jué)得粘乎乎的，仔細(xì)一看，“哎呀！”，我不禁叫出聲來(lái)——原來(lái)是我用力過(guò)猛擠破了餃子皮，餡心都出來(lái)了，我趕緊“搶救”——又拿起一塊餃子堵住了破的地方，可餡心以從另一邊出來(lái)，我急忙用另一塊餃子皮堵住了那邊，才算堵住了。“漏洞”就這樣被我徹底消滅了。但是顯得東歪西倒的樣子，我并沒(méi)有放棄，而是總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)，再加上媽媽的指導(dǎo)，我一次比一次熟練，一次比一次包得好。媽媽還夸我包得越來(lái)越好呢！我心里可快樂(lè)極了！
今天我終于學(xué)會(huì)了做餃子。通過(guò)做餃子，我想到了做任何事情要堅(jiān)持不懈的去做，才能成功?！ ?/p>