做蛋糕
今天,我和媽媽約好,準備在家里挑戰(zhàn)自我------做蛋糕!
首先,由兩個徒弟-----我和媽媽,請出師傅大廚-----電腦。然后,在師傅的指導下,兩位徒弟一一準備好材料,蛋糕正式開做!
我們先把蛋黃和蛋清分開在兩個大碗里,接著把蛋黃打散,加入鹽、糖、牛奶、蛋糕粉······然后打均勻。下來是打蛋清了,蛋清可不好打,要加兩次糖,還要把蛋清打成泡沫。大徒弟(媽媽)第一次都打的非常老練,而小徒弟(我)卻是一陣亂打,結果么······把鐵碗里的鐵皮都打破了,蛋清里到處都是被我打下來的鐵渣渣······
不過在我的強烈攻擊下,蛋清終于還是屈服了(蛋清被打成泡沫了,鐵渣子也被我挑干凈了)現(xiàn)在離成功只差一步了。
由兩個徒弟將蛋黃糊和蛋清沫渾在一起,蛋糕液做好了。再把蛋糕液倒在模具里,下面就是烘焙時間······
三十分鐘過去了,蛋糕出場了。嘗一口,外面酥脆,里面松軟,真是太美味了!而且絕對不添加任何防腐劑哦!怎么樣?直流口水了吧!你下次來我們家,我一定會和你一起做蛋糕!