吃饅頭

初招伙計(jì)

安宜城內(nèi)有個(gè)富商，人稱李大東家。他名下有兩大產(chǎn)業(yè)，其分號(hào)遍布全城，一是當(dāng)鋪，二是糧莊。李大東家手腕毒辣鐵石心腸，在當(dāng)鋪經(jīng)營(yíng)上是錙銖必較，落井下石；在糧莊生意上更是囤積居奇，花樣百出，即使窮人家被逼得賣兒賣女，也休想打動(dòng)他半毫的慈悲之心。

這天李大東家正悠閑地品著上好的龍井茶，忽見(jiàn)大掌柜趨步走了進(jìn)來(lái)，躬身說(shuō)：“東家，跟您商量件事，咱家當(dāng)鋪生意日日紅火，各分號(hào)人手嚴(yán)重不足，所以特來(lái)請(qǐng)示下東家，是不是再招上幾名伙計(jì)？”

李大東家聽(tīng)了睜開(kāi)眼，說(shuō)：“這兩天我也正考慮這事，現(xiàn)在已有主意了，你這就貼出告示，說(shuō)要招收伙計(jì)。自然了，咱是當(dāng)鋪，所以伙計(jì)最重要的是識(shí)文斷字口齒伶俐，另外歲數(shù)不要太大。”

大掌柜在一旁提醒道：“還有一條，就是伙計(jì)手腳得干凈，因?yàn)楫?dāng)鋪經(jīng)手的玩意，不定啥時(shí)候就會(huì)是一件相當(dāng)值錢的寶貝，要是伙計(jì)眼小心尖動(dòng)了壞心思可就麻煩了。”

李大東家點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“很對(duì)，你先初步篩選，最終人選由我來(lái)定。”

大掌柜自然是不敢怠慢，把雙老眼睜得大大的左挑右選，最后暫時(shí)確定下符合條件的有二十幾個(gè)，可是怎么知道這些人中哪些心存忠厚，又哪些見(jiàn)錢眼開(kāi)呢？就在這時(shí)李大東家過(guò)來(lái)了，大伙一看東家駕臨緊張壞了，因?yàn)槎瞬欢说蒙巷埻肴谒痪湓挕?/p>

誰(shuí)知李大東家并不多看大伙一眼，而是笑盈盈地一揮手，說(shuō)：“各位這兩天辛苦了，所以呢今天我是特地犒勞大伙來(lái)的，每人發(fā)白面大饅頭一個(gè)帶回家吃，明天下午煩請(qǐng)大伙再來(lái)這兒，那時(shí)我一定給個(gè)說(shuō)法。”

大掌柜一聽(tīng)有點(diǎn)詫異，心說(shuō)東家這是唱的哪出，再看東家一揮手，早有手下拎過(guò)一大籃子雪白的大饅頭，嗬，每個(gè)饅頭足有二兩重。大伙已是多日不見(jiàn)這樣的饅頭了，當(dāng)即高高興興地謝了賞，又一肚子狐疑地走了。

第二天中午，二十多位忐忑不安的年輕饑民一個(gè)不少地齊集在李家大院內(nèi)，只見(jiàn)李大東家拿出一紙條對(duì)大掌柜說(shuō)：“你把這名單讀一下，讀到名字的留下，剩下的，哪兒來(lái)回哪兒去。”

大掌柜一頭霧水，但還是一五一十地大聲讀起來(lái)，不用說(shuō)，讀到的自然是歡聲雷動(dòng)，沒(méi)讀到的只能灰溜溜地走了。

等一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后，大掌柜問(wèn)道：“東家，這名單是哪來(lái)的？您憑什么留下他們？”

李大東家聽(tīng)了拈須微微一笑，說(shuō)：“你以為呢？”

大掌柜聽(tīng)了先是一愣，又再三苦思，突然靈光一閃，叫道：“東家前前后后都與我在一起，并沒(méi)有特意出了其他試題，只有……莫不是那饅頭內(nèi)有機(jī)關(guān)？”

李大東家哈哈一笑，說(shuō)：“不錯(cuò)，我事先在每個(gè)大饅頭內(nèi)藏了一個(gè)銅錢，他們回家只要一咬就會(huì)咬到，然后就會(huì)本能地以為這是我李家廚子無(wú)意中夾進(jìn)去的，而我先前吩咐過(guò)了，如果有人前來(lái)交還銅錢，就把他名字記下，你讀到的名單就是這個(gè)。我招的是當(dāng)鋪伙計(jì)，正如你所言，當(dāng)鋪伙計(jì)一定要本分、誠(chéng)實(shí)，眼眶一定不能小。”

大掌柜聽(tīng)了眼睛閃亮，一拍大腿說(shuō)道：“原來(lái)如此，高、實(shí)在是高！”

再發(fā)饅頭

時(shí)光飛逝，這天大掌柜又匆匆來(lái)見(jiàn)，說(shuō)：“東家，收糧季節(jié)馬上就要到了，今年先旱后澇產(chǎn)量極低，我估摸著收糧肯定十分困難，而您已示下一定要把幾十座糧倉(cāng)儲(chǔ)滿，好日后賣個(gè)高價(jià)，所以我決定不怕山高路遠(yuǎn)到各處收購(gòu)，這么一來(lái)人手就明顯不夠用了，東家您看……”

李大東家不耐煩地打斷他的長(zhǎng)篇大論，說(shuō)：“你是不是想再招收幾名跑腿的伙計(jì)？多簡(jiǎn)單的一件事，說(shuō)這么復(fù)雜干什么？你先擬個(gè)告示，說(shuō)清楚只招收能說(shuō)會(huì)道的年輕伙計(jì)，至于最終人選，最后還是由我定奪。”

這告示一貼出去可不得了，要知道整個(gè)安宜城里誰(shuí)不知道李大東家手頭的產(chǎn)業(yè)，要是進(jìn)了他家做伙計(jì)，可不就是僅僅吃飽肚子免于凍饑的問(wèn)題了，那簡(jiǎn)直是掉進(jìn)了福窩。這么著一時(shí)間前來(lái)撞大運(yùn)的年輕人如同潮水一樣。

經(jīng)過(guò)一番挑選之后，大掌柜領(lǐng)著一幫子面如菜色的年輕人來(lái)見(jiàn)東家，李大東家卻連眼皮也不抬，說(shuō)：“賞他們每人一個(gè)大饅頭回家吃，明天下午再來(lái)見(jiàn)我。”

大掌柜一聽(tīng)暗地里伸伸舌頭，心說(shuō)還玩這招，不就是饅頭內(nèi)夾銅錢嗎？不過(guò)這招只有我們幾個(gè)知道，饑民們并不知情，所以仍不失為高招。

第二天下午，在人頭攢動(dòng)的李家大院，李大東家又給了大掌柜一長(zhǎng)串名單，讓大掌柜當(dāng)眾朗讀。那些讀到名字的人一聽(tīng)正要?dú)g呼，李大東家卻擺擺手，面無(wú)表情地插進(jìn)話來(lái)：“先別忙，我的意思是，讀到名字的人回去，沒(méi)讀到名字的人，從明天起就可以天天吃到我李家的大白饅頭了。”

形勢(shì)立即發(fā)生逆轉(zhuǎn)，有人歡呼，更多的人瞠目結(jié)舌，大掌柜這回可真不懂了，趁沒(méi)人時(shí)悄聲問(wèn)道：“東家，人家交來(lái)銅錢的反而不收，這不是欺負(fù)老實(shí)人嗎？”

李大東家美美地呷口茶，從容答道：“這回我招收的是走鄉(xiāng)串戶的伙計(jì)，要知道下鄉(xiāng)收糧一定要跟那些刁民打交道，一路上少不得討價(jià)還價(jià)，更要玩秤耍砣使心眼，太老實(shí)太死心眼的人肯定不能勝任，所以那些吃過(guò)饅頭不還錢的人才是最合適的人選。”

大掌柜心想這不是教人學(xué)壞嘛，可臉上卻現(xiàn)出一副佩服得五體投地的樣子，說(shuō)：“東家處事每每與眾不同，不服不行！”

不出所料，由于李大東家手段用盡，加之伙計(jì)們個(gè)個(gè)耍奸使滑，糧莊的生意一時(shí)間越發(fā)紅火，與之對(duì)應(yīng)的是，在他的盤剝之下饑民更多了，而官府自然早就被買通，對(duì)李大東家的種種不法行為是睜一只眼閉一只眼。

事不過(guò)三

有句老話叫樹(shù)大招風(fēng)，李大東家靠下三濫的手段大發(fā)橫財(cái)，早就被城外的山賊瞄上了，正虎視眈眈地準(zhǔn)備下手。

李大東家聽(tīng)到風(fēng)聲后倒也不懼，當(dāng)即叫過(guò)大掌柜，吩咐道：“立即辦兩件事，一是到官府重金打點(diǎn)一下，讓他們加緊剿匪，一切開(kāi)銷花費(fèi)全由我出；二是貼出告示，說(shuō)要招收一些身強(qiáng)力壯的年輕人，專門給我李家看家護(hù)院。”

經(jīng)過(guò)一番精挑細(xì)選，大掌柜很快領(lǐng)著一大幫子躍躍欲試的年輕人來(lái)見(jiàn)李大東家，誰(shuí)知李大東家還是一句老話：“每人一個(gè)大白饅頭回家細(xì)吃，明天下午來(lái)見(jiàn)。”

大掌柜一聽(tīng)，就有點(diǎn)不以為然了，心說(shuō)：東家，您這一招已用過(guò)兩次了，事不過(guò)三，再說(shuō)這一招早就傳開(kāi)了，這回看你怎么收?qǐng)觥?/p>

第二天下午，李大東家還是讓大掌柜高聲朗讀一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的名單，在場(chǎng)的人約有一半在名單上，不用說(shuō)這些人全是交來(lái)銅錢的，有了上兩次的教訓(xùn)，這些人一時(shí)間不知該不該歡呼。這時(shí)李大東家陰沉著臉開(kāi)腔了：“身為看家護(hù)院，第一要?jiǎng)?wù)必須是忠誠(chéng)，連一個(gè)銅錢都舍不得交來(lái)，留著干啥？所以，沒(méi)讀到名字的全都請(qǐng)回吧。”

偌大的庭院內(nèi)一時(shí)鴉雀無(wú)聲，半晌有個(gè)瘦骨嶙峋的高大年輕人上前怯生生地說(shuō)道：“可是李大東家，我們?cè)陴z頭內(nèi)確實(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)銅錢啊。”

李大東家一瞪眼：“這怎么可能？即使是漏放了，那怎么偏偏就讓你咬到了？這說(shuō)明老天爺也不幫你。”

望著這些人離開(kāi)，剩下的一半人不禁面露喜色，這回飯碗是捧定了。誰(shuí)知李大東家咳一聲，又開(kāi)腔了：“你們也別高興得太早了，告訴你們，你們我也不要！”

大伙全愣住了，李大東家見(jiàn)狀得意一笑，又說(shuō)：“你們倒是學(xué)乖了，為表示忠誠(chéng)交來(lái)了銅錢，可是這回明明沒(méi)有咬到錢是不是？你們以為漏放了，實(shí)際上這回我偏偏沒(méi)有在饅頭內(nèi)放上銅錢，一個(gè)也沒(méi)有！告訴我，銅錢是哪來(lái)的？明明是你們自個(gè)兒的錢。老爺我要的是看家護(hù)院的，說(shuō)白了就是忠心耿耿的看家狗，而不是耍弄心計(jì)的小蟊賊，滾、全給我滾！”

等所有人散盡，一頭霧水的大掌柜便問(wèn)道：“東家，您既然沒(méi)有放銅錢，那剛才第一撥人為什么也不要？”

李大東家心情好得不得了，說(shuō)：“告訴你吧，本來(lái)是打算留下沒(méi)交銅錢的，因?yàn)樗麄冋\(chéng)實(shí)，可就在剛才，官府那邊傳來(lái)喜訊，說(shuō)城外的山賊已全部剿滅干凈了，也就是咱家用不著看家護(hù)院的了，能省一個(gè)錢是一個(gè)錢嘛，你說(shuō)我還留他們干啥？”

可是當(dāng)天夜里正呼呼大睡的李大東家突然被驚醒，只聽(tīng)得院子內(nèi)鬼哭狼嚎的，黑暗中好像有好多人在奔跑、搏斗，其中還夾雜著慘叫聲，不好，李大東家全身發(fā)抖，沒(méi)命叫道：“好漢饒命、好漢饒命，好漢，我只是架子好看，其實(shí)沒(méi)有多少銀子的……”

那些人一聽(tīng)吆喝道：“放屁，你給我聽(tīng)著，我們不是來(lái)?yè)屻y子的，而是拿回原本就屬我們的銀子的，現(xiàn)在甭廢話，快交銀子出來(lái)！”

借著熊熊的火把光，李大東家忽然不害怕了，他抬頭看著這些衣衫襤褸的蒙面人，對(duì)當(dāng)前一位骨架高大的瘦削漢子冷笑著說(shuō)：“聽(tīng)你們的話、看你們的衣服，我已知道你們是什么人了，尤其是你，你就是白天那個(gè)想進(jìn)我家看門護(hù)院的是不是？哼，要知道亂世用重典，你率人登門搶劫可是要滅門的！”

那蒙面漢子一聽(tīng)，索性扯下了蒙面巾，果然是白天那個(gè)瘦骨嶙峋的高個(gè)子年輕人，只聽(tīng)他咬牙叫道：“那又怎樣？告訴你，我們走上這條路，就是你這奸商和官府一步步逼的。你們耍猴一般三番五次地捉弄我們，與其活活被餓死，被你們玩弄，那還不如拼上一拼，弟兄們，給我搶！”

李大東家一下子魂飛魄散，完了，搬起石頭砸了自己的腳了，這回玩大了。