今天下午我和媽媽做紅糖饅頭，我們先把手干凈就開始行動了。
我們拿來干凈的圓鍋，把面粉倒進去，加上少許水慢慢攪拌，媽媽開始用手揉面粉，然后加進去紅糖，把紅糖和面粉揉在一起，直到構成一個大面團，蓋上鍋，讓面團發(fā)酵…… 2,3小時候，我們重新打開，面團變大了，我們拿來刀，把他它切成小塊，我喜歡刺猬饅頭，就讓媽媽拿來✂ ，把小饅頭剪成2排三角形，刺猬的形狀就出來了，好可愛的小刺猬! 最后就是蒸饅頭，加上水，把紅糖饅頭放在蒸鍋上，10分鐘后，紅糖就做煮好了。
紅糖饅頭很甜，很好吃，我和媽媽都非常愛吃!