星期天，我和媽媽到華辰超市去購物，一到門口就聞到一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，原來這里新開了一家手抓餅店。
我纏著媽媽要她給我買一個(gè)，媽媽只好答應(yīng)了。我飛快地跑到手抓餅店前，對(duì)叔叔說：“給我來一個(gè)手抓餅，加雞蛋和生菜。”叔叔說：“好的，等一會(huì)兒，馬上就好。”我目不轉(zhuǎn)睛地盯著叔叔怎么做手抓餅。
叔叔先在平底鍋上放一點(diǎn)油，把已揉好的面團(tuán)放在平底鍋上，只見他用大鏟子不斷地拍打擠壓面團(tuán)，使餅面成圓形，變薄。餅面煎成金黃色，再翻一面，把雞蛋打碎，用鏟子劃幾下弄成圓形，把餅放在雞蛋上，幾秒鐘后，把弄好的生菜放在餅上，還放上了我喜歡的番茄醬，把圓形的餅對(duì)折兩次，再放到只有《新華字典》大小的白色的紙袋里。
我已經(jīng)等不及了，口水都要流下來了，抓起來就咬一口，也不顧身邊的媽媽要不要吃，那味道真酥脆??！我三下五除二地把手抓餅狼吞虎咽地吞下了肚，媽媽在一旁笑著說：“你真是個(gè)小饞貓呀！”
同學(xué)們你們喜歡吃手抓餅嗎？反正我很喜歡吃。