雞蛋餅

今天早上，媽媽要給我們做好吃的雞蛋餅，還要用豆?jié){機(jī)打豆?jié){配餐。

以前我只知道吃，從來(lái)不關(guān)心是怎么做的，這次我決定看看媽媽是怎么做的。只見(jiàn)媽媽拿了一個(gè)大碗，在里面放了三分之二的面粉，加入了三個(gè)雞蛋和水?dāng)嚢璩擅婧?。媽媽打開(kāi)爐灶，調(diào)成小火，鍋里倒上少量的油抹勻，倒入適量的雞蛋面糊，用鍋鏟將面糊攤成圓形，過(guò)了十幾秒再翻一面繼續(xù)炕，不一會(huì)一個(gè)美味的雞蛋餅就出鍋了，我迫不及待的撕下一小塊就往嘴里填，一如既往的好吃！