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楊伯和狗

福清人向來(lái)愛(ài)吃,家鄉(xiāng)各處,都有一兩條“食街”。在成龍步行街,二中后便有一條小巷,飯館、面館、小炒店、鹵味店……紛紛在這里聚集,亦成了一條“食街”。一到飯店,油香、菜香、鹵料濃香……在小巷上空飄蕩、碰撞,那香氣,臨近四五條街都聞得到。人們說(shuō),這條街上養(yǎng)的寵物不會(huì)丟,走遠(yuǎn)了,就會(huì)循著飯菜香味找回來(lái)。

楊伯的海鮮面館,就在這小巷當(dāng)中。小樓有兩層,二樓是楊伯自家睡覺(jué)休息的地方,一樓便是面館。楊伯每日清早起來(lái),洗碗筷、凈灶臺(tái)、買(mǎi)肉買(mǎi)菜,手上下翻動(dòng)在案上和著一大團(tuán)白面。楊伯做面條自有絕招,別人和的面硬邦邦,楊伯的面柔和,楊伯切面條更有妙處,那刀路又快又穩(wěn),不一會(huì)便是一大筐面條,拿起來(lái)看,每一條面條都不粘連,同粗細(xì)。客人一到,把隔夜熬的濃湯端出,爐火一點(diǎn),面條拋灑,湯沸不久,一碗筋道爽滑的海鮮面便出現(xiàn)在桌上。就這樣,楊伯的日子過(guò)得也算美滿(mǎn)。

楊伯除了一手做海鮮面條的絕活,更有一身精絕的武功,還酷愛(ài)養(yǎng)狗。

楊伯養(yǎng)狗,從不養(yǎng)多,但楊伯的狗,在人們口中,都是贊不絕口。

一年的一天,楊伯到附近的山上悠轉(zhuǎn)。沒(méi)想到遇到了一只狼狗,渾身上下沒(méi)一絲雜毛,還瘸了一條腿。楊伯看見(jiàn)心里歡喜,問(wèn)山民,山民們說(shuō),這只狗鄰近有名,附近幾個(gè)村子都不時(shí)能看到它。村里的年青人帶了打鳥(niǎo)的獵槍幾次去抓,奇怪的正是這里,狼狗平時(shí)不避人,見(jiàn)了人也不繞走的,可只要帶槍的青年遠(yuǎn)遠(yuǎn)走過(guò),立馬消失的無(wú)影無(wú)蹤。

楊伯一聽(tīng),轉(zhuǎn)回家?guī)Я嘶\子和幾樣狗喜愛(ài)的狗食,在山邊轉(zhuǎn)了幾天,狼狗竟被楊伯帶回了面館。楊伯怎么抓的狗,誰(shuí)也不知道,只聽(tīng)有人說(shuō),狗知道的事,他都知道,狗不知道的事,他也知道。

過(guò)了幾年,狼狗死了,打那天起,楊伯坐立不安,想要再找到一只好狗。正逢有個(gè)年輕人想要向楊伯拜師學(xué)面,聽(tīng)聞楊伯好狗,隔天帶來(lái)了個(gè)大籠子,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽(tīng)到籠里狗叫喚。這狗個(gè)大,竟如一只小狗一般,通身金黃,兩對(duì)爪子出奇的大,有嬰兒的拳頭大小,行動(dòng)竟如老虎一般雄壯,嗥叫身隔著三間屋子都聽(tīng)得見(jiàn)。楊伯一見(jiàn)大喜,收下了狗,也收下了徒弟。

徒弟說(shuō):“這狼狗雄壯,可不服人管,一放出籠就要咬人,它長(zhǎng)這么大,能碰到他的人不超過(guò)五個(gè)。”

楊伯只是笑,他自有他的辦法。

第一次把狼狗抓出籠子,是為了清洗籠子。楊伯用破布把手包了一層又一層,好讓狼狗下不去嘴?;\子一打開(kāi),楊伯手伸進(jìn)去,狼狗猛地咬在了裹了破布的受傷,死死地咬著。楊伯也不急,只是用那少了一截指頭的手輕輕一掐,狼狗竟松動(dòng)了嘴巴,楊伯手一轉(zhuǎn),捏著狗脖子便把狼狗提了出來(lái)。久了,楊伯抓狼狗,手就是不纏破布,狼狗也不來(lái)咬了。

然而這狼狗好比烈馬,一時(shí)極難馴服。楊伯放狼狗出籠,它便直往門(mén)往窗戶(hù)而去,想要逃脫,一見(jiàn)門(mén)窗落鎖,便滿(mǎn)屋亂竄,打翻了碗盆還撞倒了面粉袋。楊伯把它鎖進(jìn)廁所,它卻大聲嗥叫起來(lái),整條街,都聽(tīng)的親切。楊伯不給它吃喝多半天,它才安靜了些。

自此,這狼狗卻也安靜了許多。

一天早晨,楊伯早起和面,狼狗突然爬上案臺(tái)叫喚,楊伯不解,把它關(guān)進(jìn)籠子關(guān)了一日。到晚上放出來(lái),猛一想,奇怪!今日的客人出奇的多,早上做的面條賣(mài)完了,又多做了兩筐,吃面條的客人,把桌子都擺到了小巷的石板路上。第二日,狼狗又爬上了案叫喚,楊伯比往常多做了一倍的面條,可還是有客人掃興而歸。往后幾天,狼狗天天上案叫喚,楊伯日日生意紅火。

一次,狼狗竟不叫了,楊伯也沒(méi)多想,又做了許多面條,等到晚上收攤,一看傻了,還剩小半筐面條!楊伯驚覺(jué)——莫不是和這狼狗有關(guān)!

以后,楊伯做面條,都按狼狗的來(lái)。狼狗叫喚,便多做,狼狗不叫了,就少做些。一天天過(guò)去,沒(méi)有一天面條會(huì)賣(mài)不完,也沒(méi)有客人會(huì)光顧了卻吃不到面條了。楊伯的腰包,也一天天鼓起來(lái)。

從此,楊伯分外仔細(xì)照料它。楊伯得意他的狼狗,也得意他自己。日子一長(zhǎng),也不閉門(mén)窗任其行走,那狼狗也不自己跑掉。

有一天,楊伯母起床,開(kāi)了窗戶(hù)伸了個(gè)懶腰便下樓洗漱,楊伯起床和面,看不到狼狗伏在案邊,急急尋找。尋到樓上,只見(jiàn)窗戶(hù)開(kāi)著,窗簾還在晃,探頭一看,門(mén)前日久的水泥臺(tái)階碎了一角,階下的積水還在蕩,石板上,多出了一串?huà)雰喝^大小的腳印。

楊伯失落了好幾天,后來(lái)和人聊天,突然說(shuō)了一句話(huà):“它從自然中來(lái),也要回到自然中去吧。”

從此,楊伯從不養(yǎng)狼狗。

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