哈密,一個(gè)被稱之為“歌舞之鄉(xiāng)”,“瓜果之鄉(xiāng)”,“西域襟喉”,”新疆門戶“的美麗誠(chéng)實(shí),這個(gè)城市雖然不大,但是我在這里土生土長(zhǎng),我在哈密生活了14年,我和哈密已經(jīng)有了不解之緣。
我愛哈密,愛它的風(fēng)景秀美,愛它的山清水秀,愛它的地大物博,愛它的每一處風(fēng)景,愛它的一花一草一木,我似乎離不開這里的每一個(gè)景物。哈密有脆甜可口的大棗,其歷史已有兩千余年,古代謂之“香棗”,又稱為“貢棗”,哈密大棗不僅可以吃,而且還能當(dāng)作藥材,中藥稱“白益紅”,有“主治安中養(yǎng)脾、平胃、久服輕身延年”之功效。哈密大棗天下一絕的美稱。哈密大棗個(gè)大肉厚,外觀紫紅具有光澤,食之濃郁的棗香中含獨(dú)特的藥香,是全國(guó)約700種紅棗家族中的果中翹楚。哈密有香甜的哈密瓜,來哈密旅游的游客都會(huì)品嘗哈密瓜。哈密瓜,是甜瓜的一個(gè)變種。維吾爾語稱“庫(kù)洪”,源于突厥語“卡波”,意思是“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量在15%左右。形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)特,有的帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如密,奇香襲人,飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不但好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高。哈密的葡萄也聞名天下,哈密葡萄栽培歷史悠久,主要品種有無核白葡萄、馬奶子葡萄、紅葡萄、紫葡萄等,以無核白葡萄為主要栽培品種。哈密葡萄質(zhì)量好,產(chǎn)量高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,榮獲國(guó)家“綠色食品”稱號(hào)。新鮮葡萄晶瑩剔透,翠綠媚人,質(zhì)美味佳,是水果中的佳品。葡萄除鮮食外,還可制成葡萄干、釀酒。
我愛哈密,歡迎大家來到哈密。
哈密葡萄業(yè)已成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn),哈密葡萄和葡萄制品,將會(huì)與哈密瓜、哈密大棗一樣,成為哈密的拳頭產(chǎn)品。