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火鍋記

今天晚上,我們家吃了一次涮火鍋。

首先在鍋里舀上半簸水。過了一會(huì),水燒開后,再放入羊肉、菠菜、豆腐、香菇、丸子等幾樣配料。蓋上蓋子,悶1~15分鐘即可出鍋。

時(shí)間到了,蓋子上晶瑩剔透的水珠緩慢的從鍋壁流下,打開蓋子,香氣撲鼻,專屬調(diào)料包散發(fā)出它的特有的香氣,肉菜們的顏色與湯形成了對(duì)比,丸子如同棉花一般在湯水中吸飽了水,個(gè)個(gè)鼓著大肚子,可愛極了。

擠上醬后,我撈了幾個(gè)粉嘟嘟的丸子。它們?cè)谖业耐肜锎蛄藥讉€(gè)滾后,一個(gè)個(gè)乖乖地排好隊(duì),等著我去品嘗它們。我用筷子夾起一個(gè)肉丸子,沾了點(diǎn)醬后就往嘴里送。一咬!一股調(diào)料包的香味與肉的原汁原味完美的融合在一起。

這時(shí),我的大腦飛快地出現(xiàn)一句話:“雖有嘉肴,弗食,不知其旨也。”如今卻身臨其境啊。

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