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學(xué)做飯

今天上午,媽媽對(duì)我說:“今天我來教你做飯,好不好?”“好?。?rdquo;我愉快地答應(yīng)了。

只見媽媽先從米袋里盛了兩碗米,放在一個(gè)不銹鋼籃子里。然后倒一盆水,把不銹鋼籃子放在盆里,媽媽用手把米搓了幾下,我也照樣子把手伸進(jìn)去搓了幾下。“呀,好涼啊!”我不禁叫道。媽媽說:“淘米,不要淘許多遍,那樣米里的營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失掉的,主要找一找米里是否有小石子等雜物。”接著,媽媽把米放進(jìn)電飯鍋,再往里面加點(diǎn)水。我好奇地問媽媽:“要加多少水合適呢?”“因?yàn)楝F(xiàn)在的米是陳米,陳米比較脹,所以要多放點(diǎn)水,用你的食指去測(cè)量,水面到米的距離一節(jié)半就可以了,如果是新米就少放點(diǎn)水。”媽媽耐心地解釋道。我把手指伸進(jìn)去量了一下,剛好一節(jié)半。最后,把電飯鍋合上,按下煮飯鍵。大約過了二十分鐘,里面?zhèn)鱽?ldquo;咕嘟咕嘟”的聲音,電飯鍋由“煮飯檔”跳到“保溫檔”,飯就燒好了。

中午,我看著一粒粒飽滿的、晶瑩透亮的米粒,吃著自己親手做的飯,又香又軟,心里美滋滋的,以后我可以做飯給爸爸媽媽吃了。

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