每個(gè)人一生中,都要做很多事。凡是都有第一次,都要在學(xué)習(xí)中成長和進(jìn)步,我印象中最深的是第一炒菜的過程。
記得那天,爺爺奶奶都不在家里,家里就我一個(gè)人。為了解決吃飯問題,我決定自己炒一次菜,讓爺爺奶奶對(duì)我刮目相看。雖然我很少下廚,但奶奶做菜的時(shí)候,我也有在旁觀看,所以基本的步驟我還是略懂的。
說干就干,我先從冰箱里取出三個(gè)土豆,用刀為它們“脫衣服”。完成后,我發(fā)現(xiàn)原本燈泡大的土豆,被我削得只有雞蛋大了,大塊大塊的土豆肉被我削掉了,真是可惜呀!“衣服”脫完后,我打算把土豆切成絲,這樣容易熟點(diǎn)。可是,土豆一點(diǎn)也不聽話,每一刀下去,成片的土豆要么上面薄下面厚,要么上面厚下面薄,好好的土豆絲被我切成了土豆條。
切菜工作完成了,終于可以炒菜了。我把火打開,等鍋?zhàn)訜t后,慢慢地把油倒入鍋中,等油燒熱后,我把土豆條一股腦地倒進(jìn)去。就在這時(shí),鍋?zhàn)臃路鹨幌伦诱ㄩ_了,濺起的油滴落在我的手背上,“??!”我疼得叫出了聲,一看,手上出現(xiàn)了一個(gè)“氣泡”??蔀榱顺床?,為了有飯菜吃,我忍住了。慢慢地,土豆在火與油的煎熬下變成了金黃色。為了加快它的軟化,我又往鍋里倒入少量的水??粗畈欢嗟臅r(shí)候,我又往菜里撒了些鹽和蔥花,然后翻炒幾下,一碗香噴噴的土豆條就出鍋了。
我吃著我辛苦做出來的菜,心里十分滿足,很有成就感。如果爺爺奶奶在家,肯定會(huì)夸我的。不過從這件事中,我也明白了一個(gè)道理:任何事情都不會(huì)像你看起來的那樣簡單,只有你自己去實(shí)踐以后,才知道這件事是難是易。